面条最健康的吃法,每天吃一碗,保护视力、预防贫血,老少皆宜!
翠绿的青椒丝,嫩嫩的肉丝,白白的面条,让人一看就食欲大开。这就是青椒肉丝面。青椒肉丝面是非常美味的面食。青椒肉丝面中既有蔬菜,又有肉,还有谷物,是一道美味又富有营养的的美食。
青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。
猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
大家喜欢吃青椒肉丝汤面吗?
图片来自网络
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