不同的美食制作，都会涉及到相关的一些方法，从而使得我们的整个制作过程也就有了更不错的表现。当我们提到芝麻酱的时候，很多人都会想到可以把它当做蘸料来吃，尤其是在吃火锅的时候，大部分人都会选择它来当作蘸料，实际上麻酱也可以通过其他的一些方式来给我们带来美味。将其做成主食，比如麻酱烧饼就会拥有非常不错的味道，这其中也需要我们搭配上其他的食材，从而打造出更好的效果，的确是很独特的一道美食。
我们要用到的材料包括玉米油，面粉，白糖，椒盐，红糖，芝麻酱，盐，酵母，泡打粉，五香粉，芝麻油。这些材料在之后都需要我们去经过细致的处理，从而能够带来很不错的味道，而且也能够在这其中享受到各种食材所带来的风味，基本上都能够提供很不错的效果。也正是因为有这样的表现，所以我们需要去进行细致的准备，让这种美味的打造过程变得更加合理。这对于不少人来说，也算是拥有很不错的制作过程。
首先要做的就是面团，我们在这一步可以用面包机，在桶中放入白糖，玉米油，酵母和泡打粉，然后我们再根据自己所制作的量来适当的添加一些清水，然后就能够活出面团。等到面团彻底和好之后，我们就可以将其放在比较温暖的地方，继续对其进行醒发，而在这一过程中，我们需要对麻将来进行进一步的处理，要把芝麻酱，芝麻油，盐，五香粉，椒盐放入碗中，继续进行搅拌。
在这个时候，我们得多去注意麻酱的状态，让它能够达到比较顺滑的程度，不能太稀或太稠，否则都会出现不利的状况，所以我们要在这其中合适的把控水的量。如果发现太稠的话，我们最好稍微加一些水，这样才能够打造出更加顺滑的效果。此时，面团也差不多醒好了，我们之间将醒发好的面团拿出，然后将其擀成比较大的面饼，再涂上一层芝麻酱，沿着边把面饼卷起来，稍微压扁之后，我们再从两头进行对折，继续将其擀成面团，然后我们再继续采用之前的方法将其卷起来，接着我们再将其切成小面团，把这些小面团按扁，然后再撒上一些芝麻就行了。
当然，我们在这里还可以制作另一种口味，那就是在表面上刷上一层红糖浆，我们要提前用水把红糖溶解，这样就能够带来非常甜蜜的口感。无论是采用哪种方法来制作，最后都要撒上一层白芝麻，能够带来很不错的味道，然后我们就可以用烤箱，190度烤25分钟左右就行，如果自家没有烤箱的话，直接用电饼铛来烙也可以拥有很好的风味，所以这样的方法也会变得特别出色。经过我们的制作之后，麻酱烧饼的内部也显得层次分明，吃起来有着香浓的味道。
以上这些方法掌握之后，我们就可以很好的制作出麻酱烧饼，涉及到的材料也的确都很简单，经过合适的制作以后，自然也就带来了不错的风味。因此，我们应该去对这样的方法进行了解，制作出更符合自己的味道。有了这样的制作，自然也就打造出了不错的效果。所以，我们很有必要去进行更好的了解，关注到这道美食的绝佳制作方法，这同样也能够带来很不错的效果。在这其中一定要多注意对整个面团的处理，以及在抹料时的均匀程度，都会变得非常关键。
