印度全国糖厂合作社联合会的最高合作社在一份新闻稿中表示，尽管全国范围内新的甘蔗压榨季节开始得有点早，但实际甘蔗和食糖生产的速度比去年慢。
截至11月15日，全国已有263家糖厂开始压榨季，而去年同期有317家糖厂于11月15日开始压榨季。
甘蔗压榨量达到 1.62 亿吨，比去年减少 840 万吨。显然，127.5万吨的新食糖产量比去年迄今为止的200万吨减少了72.5万吨。平均糖回收率也降低了 0.35%
今年，北方邦的糖厂首次在十月份开工。但卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦的糖季在11月1日之后开始，“由于马哈拉施特拉邦西部的甘蔗价格波动，即使穆胡拉特节隆重举行了糖季开幕仪式，该地区的工厂也没有满负荷运转。”全国合作糖业联合会常务董事普拉卡什·奈克纳瓦雷 (Prakash Naiknavare) 说道。
由于厄尔尼诺现象造成的气候变化，预计今年的甘蔗和食糖产量将低于去年。
去年，在乙醇生产中消耗了 430 万吨糖之后，糖的净产量为 3.39 亿吨。但今年，在将 400 万吨糖用于乙醇生产后，预计糖产量将约为 2.91 亿吨。
粗略地看一下正在进行的压榨季节就会发现，北方邦有 75 家工厂正在运营，已经压榨了 395.3 万吨甘蔗，生产了 34 万吨糖，平均糖回收率为 8.60%。
在马哈拉施特拉邦，已有 103 家糖厂开始压榨，已压榨 360.9 万吨甘蔗，生产了 24 万吨糖，平均糖回收率为 6.65%。
同样，卡纳塔克邦只有 50 家糖厂开始了榨季，压榨了 537.5 万吨甘蔗，生产了 43 万吨糖，平均糖回收率为 8%。
