芝加哥期货交易所小麦期货本周飙升至2022年以来对玉米的最大溢价，刺激了对更便宜替代品的需求，这可能有助于减少全球大量玉米供应。
市场分析人士表示，由于全球最大出口国俄罗斯的作物前景不断恶化，小麦价格Wv1飙升至10个月高点，预计农民将增加对牛、猪和家禽的玉米喂养。
对全球小麦供应的担忧导致基准合约Wv1本周二飙升至每蒲式耳2.39-1/2美元，高于玉米Cv1，为2022年10月10日以来的最大值。
分析人士表示，这种差异现在使主食过于昂贵，无法成为动物饲料的首选。
小麦通常被种植作为人类食物，但当供应充足且价格低廉时，可以用作动物饲料。
全球商品分析公司总裁Mike Zuzolo表示：“在我的研究中，这2美元以上的水平肯定意味着我们的小麦处于食品级水平。”。
CBOT小麦从3月份创下的低点上涨37%，远远超过了玉米从2月份创下2024年低点上涨15%的微弱涨幅。
美国政府本月预计，由于选择更便宜，在即将到来的季节，全球小麦作为动物饲料的使用量将下降约5%。
经纪公司StoneX的首席大宗商品经济学家Arlan Suderman表示：“市场现在所说的是，我们有充足的玉米供应。”。
分析人士表示，由于小麦价格飙升，美国玉米出口可能会增加。
美国农业部本周报告称，出口商向西班牙出售了11万公吨美国玉米。Suderman表示，这笔交易似乎是由小麦和玉米的价差推动的。
“这可能是一个全球现象，小麦-玉米在全球的传播确实将玉米变成了主要的饲料谷物，”Zuzolo说。
"这可能是 5-7 年来玉米饲用性最强的时期"。
