今日苹果期货大跌，原因有三：
（1）当前主要原因在于需求较弱，走货量持续偏低，陕西、山西、甘肃等产区的现货成交价格较前期略有下滑。元旦及春节采购未能明显提振市场，采购气氛仍显低迷。
（2）市场适当修正近远月升贴水结构。过完年后，市场将迎来水果需求淡季，在预期远期需求不足的情况下，苹果期货5月合约应适当贴水。
（3）北方已开始降温降雪，但苹果冷库近两周的出库速度偏慢。钢联数据显示，截至2024年12月12日，全国主产区苹果冷库库存量为836.53万吨，环比上周减少6.15万吨。
整体来看，苹果需求不足，冷库去库又偏慢，短期偏弱的走势没有改变。
日内苹果期货收盘暴跌6.64%，报收7255点。
期货公司观点
广发期货：
苹果产区行情变动不大，客商继续发自存货源为主，果农货采购包装情况一般，基本以挑选性价比高的低价货居多，客商压价心态明显，部分果农顺价交易，行情变动暂时不大。随着圣诞临近，部分南方市场走货略有起色，但价格变动不大。
