在夏天,天气这么热,汗水也出得比较多,汗出得多了,那人体就很容易缺水,所以我们平时的饮食就必须多多注意补水。最近小编媳妇就爱上了一款汤——
香菇笋干鸡汤
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这碗汤就很好的为身体补充了水分,而且香菇还是种“天然叶酸”,女生常吃子宫干净气色好,越长越美丽。
当然,除了香菇以外,鸡肉、鸡汤也是非常滋补的,常吃就可以补足平时出汗时流失、消耗的微量元素和营养成分;而竹笋富含大量的膳食纤维,能够帮助肠胃蠕动,有利于润肠通便。
那么,接下来我们就一起来看看这道香菇笋干鸡汤的做法吧,赶紧学会来做个媳妇喝吧。
【食材】
半只鸡、香菇、竹笋干、生姜、食盐
【做法】
1、首先,将半只鸡清洗干净,洗好后切成块,然后冷水下锅焯一下,等水被烧开之后,就撇去浮沫,捞出鸡肉备用。
2、把生姜清洗干净,切成片备用;把香菇放入清水中浸泡一会儿,等泡发之后清洗干净捞起备用;把笋干放入清水中泡发,泡好之后清洗干净,切成块状放一边备用。
3、把鸡肉放入电饭锅中,然后打开煲汤开关,把水烧开,水开后打开盖子把香菇和笋干放入锅中,接着盖上盖子,继续煲煮,等时间到后,打开盖子撒上食盐(少许,如果可以接受的话,不加食盐最好),关火端出就可以直接喝了。
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