小朋友喜欢吃什么？应该说小孩子更愿意喜欢吃什么样的菜？看起来五颜六色，卖相很好的菜无疑会吸引小朋友。所以孩子都会喜欢吃玉米胡萝卜炒肉丁类型，荤素结合而且有营养。所以今天分享这道虾仁炒西兰花。同样是荤素结合，多种食物组合，看起来很有食欲，五颜六色的感觉会让小朋友更加的喜欢。所以妈妈们不妨试试做这道菜给孩子吃，虾和西兰花的营养价值都很高，而且这道菜做起来一点都不费心，一起来尝试一下吧。
材料：西蓝花、虾、洋葱、红萝卜、蒜、料酒、胡椒粉、盐、油、蚝油、香油。
做法：
第一步：把虾去除虾壳、虾头、虾线，然后清洗干净。放入碗中加入一勺料酒、适量的胡椒粉、盐搅拌腌制10分钟。
第二步：西兰花摘成小朵清洗干净，洋葱切成好备用，胡萝卜切成片备用，蒜剁成蒜末。
第三步：锅中放入清水煮沸，放入西兰花、加入适量的盐和油焯水。焯水后捞起来沥干水分。
第四步：锅中放入油加热，放入蒜和洋葱炒香，然后倒入虾仁翻炒。
第五步：之后放入胡萝卜和西兰花一起爆炒。熟了之后放入适量的盐、胡椒粉、蚝油、香油翻炒均匀，入味就可以盛起来了。
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