原料：鲫鱼、红椒、生姜、盐、味精、酱油、干辣椒。
做法步骤：
第1步、原料。
第2步、热锅冷油加姜片。
第3步、放入鲫鱼。
第4步、煎至两面金黄。
第5步、加水漫过鲫鱼，加酱油，盐，干辣椒大火煮开。
第6步、小火慢炖出锅前加味精，青红椒调味。
来自 美食天下 媛芷媛味 的作品。
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