酥脆咸香的椒盐酥，一口香脆，朋友二三小聚来一份特别适合
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
说实话，还是喜欢夏天多一些，不用像裹粽子一样穿那么多，做什么也不方便。一懒惰起来就什么都不想做，以前还会时不时做一些蛋糕，或者面包，第二天来做早餐。每次外出回家都觉得家里暖和，换下外套就打开油汀，暖气将整个屋子里暖和起来，也想懒懒地躺在沙发上，看着电视。
看着朋友圈别人发的那些美食，总有一些心动。最近也是特别想在家里做一份下午茶，做甜品太难，不如简单地做份酥饼吃吃。酥饼，口味很多，一直想吃椒盐味的，也没有尝试自己做来吃。这次就打算自己做一些来尝尝味道，食材家里都有现成的。准备好所需要的食材用量，就开始制作这粉香酥味美的椒盐酥。
【椒盐酥】
【准备食材】
黑芝麻30g 玉米油100g 细砂糖50g 盐1g 小苏打1.5g 泡打粉3.5g 低筋面粉200g
花椒粉2g 鸡蛋1个 蛋黄1个
【制作步骤】
1、1个鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅动混合均匀。接着加入玉米油，继续搅动混合均匀。玉米油可以用黄油代替，这样做出来的椒盐酥奶香味会更浓一些。
2、粉类过筛加入，其它食材除开蛋黄以外都加入碗中。加入了黑芝麻的椒盐酥，吃起来更香。黑芝麻建议选择熟得，这样烘烤出来的酥饼会更香一些哦！
3、将食材混合成团。
4、取适量的面团，搓成小圆球，稍微压扁一些。建议搓的小圆球不要太大，适中即可。
5、将小圆饼放在炸篮里面。
6、炸锅提前预热175度，放入炸篮后，烘烤20分钟就可以啦！
简单又美味的椒盐酥，做法不难，大人小孩都喜欢吃。吃不完的椒盐酥，密封保存就可以啦！做上一份这样美味的下午茶酥饼，再来一杯咖啡，即便宅在家里也可以很惬意。逢年过节，做上一份这样的小酥饼，再包装一下，也是不错的哦！
