马上腊月了,若不差钱,浙江这5种特产美食要多囤点,你吃过几种

马上腊月了,若不差钱,浙江这5种特产美食要多囤点,你吃过几种
2020年12月26日 17:29 娱和乐解说

浙江,江南婉约地,人间天堂。这里不仅人才辈出,风景优美,更是创造出了很多富有特色的美食。在浙江省,下面这5种特产美食上榜,快来看看你家乡的美食有没有上榜吧!

浙江特产万三酱肘子

万三蹄起于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,现在在苏城一带,过年结婚大宴会上都会见到这有名的万三蹄。

当一碗米饭配上万三蹄中的酱汁,甜蜜蜜的,撕一块蹄髈皮,吃进嘴里,香气回荡在嘴里,紧实酥香的肉沾一点酱汁,有种幸福的感觉。

浙江特产天目山小香薯

正宗的临安天目山小香薯,香味独特,口感香甜,质地细腻,有一点吃板栗的感觉。洗净后,隔水蒸15~20分钟(表皮微微爆裂最佳),能最大程度地保留甜味与香气。

浙江特产绍兴红酒

绍兴黄酒是一种营养丰富的低酒度饮料,它是中华民族的瑰宝,素有“液体面包”的美称。它酒性醇和、营养丰富、回味无穷,含有的多种糖类、肽、氨基酸等低分子浸出物和微量元素易被人体消化吸收,是深受人们喜爱的饮料酒和调味酒。

浙江特产西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的名牌,历史上曾作"贡粉"进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红。冲好的藕粉,呈透明略红色,质地细腻,易于消化,又有生津清热,开胃补肺,滋阴养血的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,畅销全国,出口东南亚各国和港澳地区。

浙江特产义乌红糖

义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。感官要求:色泽:淡黄、金黄,略带青色;形态:粉状,略带小团粒,松散干燥;口味:清甜而带有香(鲜)味,无杂味。

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