最近家里面只有我们两个人了，因为孩子去上学了所以人少了显得有些冷清。两个人其实也有着一些好处，那就是吃饭的时候特别方便，不需要很多的菜而且也不需要特别麻烦，我前两天做好了饭菜以后就发了朋友圈，点赞数简直爆表！还有很多的网友在下面评论我说这就是精致的穷生活。确实是这样的，虽然就是普通的家庭没有多少钱，但是我们也需要吃的精致。大家肯定也有两个人在家吃饭的时候，今天也就给大家分享一下我们小两口的晚餐，简单好制作但是又很精致！
【咖喱鲜虾乌冬面】
说到两个人的晚餐，其实制作一碗面比做菜要方便许多呢，只要面条里面的配料足够，营养一点不比吃炒菜差呢！我和老婆都很喜欢吃咖喱的味道，但是因为之前孩子不太喜欢所以我们家里也很少吃，这一次终于有机会可以吃个爽了。我制作了咖喱鲜虾乌冬面，里面的鲜虾也是大虾，完整的一个里面的营养异常的丰富，而且除了虾以外还有着西红柿、洋葱和芝士调配出来的美味汤汁，其次食材也有着肉丸和菠菜的搭配，荤素结合而且面条十分的软嫩，就连汤汁都可以完美的喝下去。这样菜码丰富的一个汤，没有人不爱吃。
【莲藕排骨】
虽然面条的味道很美味，但是我们也不能天天吃。第二天我就更换成了莲藕排骨，这个菜可是有着足足的一大盆呢，所以两个人吃的话有这个就足够了。莲藕也是现在秋天的当季美味，同样也是蔬菜当中不可多得的碱性食物，我们吃莲藕的话口感一般都是比较清脆的。而且秋天一到就是我们贴秋膘的时候，每年一到这个季节大家可千万不要吝啬吃肉，补充营养和储存能量吃排骨可是必不可少的呢。莲藕排骨里面添加了丰富的调料，我们在吃的时候味道特别香浓，用来下饭再好不过了，盘底的汤汁也可以用来拌饭呢。
【酸辣白菜粉条】
实际是贴秋膘我们也不能天天都吃肉，适当的吃一些蔬菜调节身体里营养。老婆平日里最爱的口味大概就是酸辣了，而我前段时间发现白菜和粉条搭配在一起也有着意想不到的美味呢。以前我们一般都是用猪肉炖粉条，但是用白菜和粉条搭配在一起的话，味道也很香浓。而且白菜又软又脆，搭配上完全软嫩顺滑的粉条能够有着新鲜的碰撞。白菜和粉条还可以同样的把酸辣料汁完全的锁起来，让香浓的味道一点都不流失掉。
【孜然鸡腿】
因为老婆很喜欢吃油炸类的东西，但是吃了以后又很容易长胖和长痘所以都需要克制。这次也是很长时间没有吃了，所以我在菜市场里面挑选了两个最大的鸡翅，一人一个刚好可以解解馋。鸡翅放在锅里面油炸了以后再放到烤箱里面去烤一下，吃起来的时候味道特别的酥脆，制作好了以后在外面一圈再撒上孜然，味道简直是太香浓了。不一会儿两个鸡腿就吃完了。
两个人的晚餐不需要特别的奢华，就是最简单的美味才是最好吃的。精致的穷生活也要过得多姿多彩也可以，如果你家里也是只有两个人吃饭可以尝试一下。
