在大多数人们统一的认知里，黄瓜一直都算是一种蔬菜，就算它能生吃，也算不上水果！现在市场上的黄瓜价格都比较实惠，种类也比较多，有又矮又粗的，也有细细长长的，它们的口感和味道大致都是相同的，生吃固然可口，但最适合的还是下锅烹饪！
今天要说的也是黄瓜，它是市场上一种蔬菜水果兼用的黄瓜，在市场上人们叫它水果黄瓜！其实水果黄瓜也是可以当蔬菜食用的，不过它和普通的黄瓜不一样，它生吃的口感和味道要比烹饪熟了之后更加美味，所以不管在蔬菜界里还是水果界里它都算是比较有个性的！
水果黄瓜是一个新品种的黄瓜，其实现在的新品种黄瓜也不少，但是很畅销的估计也只有水果黄瓜了！这个水果黄瓜个头比较小，也比较细，一般稍长一点的水果黄瓜只有十五六厘米！水果黄瓜的优势特别多，现在很多养生保健的人都会选择水果黄瓜！
水果黄瓜的表皮上没有太多的小刺，摸着比较光滑，而且它的果肉很多，皮薄汁水足，也没什么籽，所以和一般的黄瓜相比它要更加的出色！水果黄瓜的颜色和普通的黄瓜倒没什么区别，它的口感要更加脆嫩一些，而且带着一点甘甜的味道，光是闻闻就有清香味！
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