日本最受欢迎的网红美食被中国游客吐槽：不是说日本爱干净吗？这是日本的特色美食，流水素面，通过长长的竹竿来连接，然后所有的客人都站在竹子旁边，当然有一定的距离，那么起点就会有人一直把面放进水里，然后下游的人就可以用筷子把面夹走，且不说工作不干净的问题，我想后面的顾客一定会等得很着急。
毕竟前面的人都把面拿走了。只有前面坐满了或者太晚了，后面的人才会转向一些。但中国游客这样质疑，因为你的筷子必然要从嘴里穿过，然后带上口水，再放进水里把面条带走，这就意味着你的口水直接下去了。其实，这种方式类似于中国的盘中供餐。不过，坐在一张桌子前的人通常彼此都很熟悉，或者人数有限，而日本不仅人数众多，而且互不认识。
况且，日本本身就是一个极度爱干净的国家。这种方式不符合他们的名声，因此，很多人会质疑这件事。其实很多东西如果没有反向标签的话，大家就不太在乎这个了。但是，当出现反向标签时，就会引起人们的反情绪。这种素面可以接受的是一道美食。不能接受的东西是很肮脏的。
