小编虽然不是一个正宗的美食家,但绝对是一个小吃货,对于美食从不会糊弄自己。相信对于同样是身为一个小吃货的你来说,美味是最不会欺骗人的了吧,相信你也能从我为你准备的你最爱吃的香辣回锅鸡胗中感受到我对你的爱吧。
在这段时间里面,天气变化也是很大,来上一份热乎乎的香辣回锅鸡胗就是很棒的选择了,吃完后身上很暖和,感觉很舒服。还有就是,我们在做香辣回锅鸡胗的时候,专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更赞啦。接下来,我们简单的给大家说一说教你爽口美味的香辣回锅鸡胗,营养好吃超下饭,隔壁小孩都馋哭了。
美味的香辣回锅鸡胗
食材:鸡胗、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、大葱、尖椒、蒜瓣、芹菜、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、盐
做法:1、这次买的鸡胗有些多,用来做香辣味的正好,先把鸡胗洗净后,沥干水,再用刀切成小片;备用;
2、再把切好的鸡胗放入热水里面,加入一点料酒,稍微焯烫一会儿,去掉腥味,等到变色后,盛出来;
3、接下来,把尖椒洗净后,去掉根蒂,切成辣椒碎;把芹菜摘洗干净,切成芹菜末;备用;
4、再把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质,切成葱段;把蒜瓣洗净后,切成蒜末;把姜洗净,去掉外皮,切成姜丝;备用;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜蒜和尖椒碎爆香一下,放入鸡胗,进行翻炒;
6、等到炒出香味后,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、料酒和蚝油,翻炒均匀,放入芹菜段,加入适量的胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味;即可;
看到这么解馋下饭的香辣回锅鸡胗,喜欢美味的朋友们有没有心动呢,是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的香辣回锅鸡胗吧,不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦,这样味道会更上一层楼,吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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