对于东北人来说，冬天来得格外早，而且特别的寒冷，而且他们的冬天很长，所以东北很多习惯跟我们不一样，而且有很多特色美食，特别是东北人最爱吃的“4大冻”，家家必备，南方人：这玩意能吃？今天跟大家分享一下东北人最爱吃的“4大冻”。
1、冻梨
第一个要说的就是东北的冻梨，这个东西看起来黑不溜秋的，而且超级硬，看着特别像个手榴弹，压根就想不到这是梨，其实东北的梨和我们平常吃的是一种，只不过是冷冻以后，就变成了这个样子，吃的时候，需要在冷水中缓一下，等冻梨稍微变软，然后咬上一口，吸出汁水，这可是东北人最爱吃的了。
2、冻柿子
第二个说的这个冻柿子，也是东北喜欢吃的一道美食，因为一到冬天，东北就是一个天然的冰箱，甚至比我们的冷冻还好用，像冻柿子这种美食在东北就很常见，把这些柿子放在室外，一直处于冰冻的状态，吃的时候，冷水里泡一下，就可以吃了。
3、冻黄桃
东北的冻梨和冻柿子是比较常见的，但是冻黄桃却是最近几年才流行起来的，可能南方比较常见的是黄桃罐头，但是在北方，却是爱吃冻黄桃的，而且冻黄桃的口感特别好吃，一点都不逊色其他水果，所以在东北还是很受欢迎的。
4、冻雪糕
大冬天却爱吃雪糕，南方人表示理解不了，明明东北那么冷了还吃雪糕，那不是更冷吗？其实冬天的东北虽然外面很冷，但是室内因为暖气充足，其实是很燥热的，稍微动一下，可能就会出汗，所以很多人喜欢吃雪糕来缓解一下。而这雪糕呢，因为冬天外面太冷了，所以干脆不用冰箱，直接在外面冻雪糕了。
不过说真的，对于这些冻的水果，真心下不去口啊，万一把牙崩掉了可咋整。
