骨棒超市买的，带骨髓的最好，懒人做法非常简单， 热水洗好，直接大锅添水炖起来，（放入葱段，姜片，花椒，倒入些酱油，只放酱油不放盐！）估摸1个小时左右，用筷子试试肉是否烂了。就可以出锅了。
关键来了，大骨棒最关键的是蒜泥汁！，而且非常简单，老抽酱油+蒜泥+少许味精，大骨棒肥肥的肉沾上蒜泥，咬上一口~~~香而不腻~~~不要太好吃~~~~
是谁发明的蒜泥+骨棒？作为吃货的我，怎能抵挡这诱惑。
记得主要是蒜泥哦，骨棒当然是炖的越久越香。营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质温馨提示：好吃也要少吃点哦，作为一个有素质的吃货，要吃的精致美丽哦~~
怎么样，你是否唾液已经在喉咙滚动？快动手试试视频加载中...
