德阳什么东西最出名？当地的剑南春，已经走向了世界，还是我国八大名酒之一。除此之外，对于广大食客们来说，德阳最吸引他们的，要数当地的干锅了，因为走在德阳的大街小巷，遍地都是干锅。
除此之外，德阳其实还有以下这七大美食，都是非常有名气的，若是你有幸来到当地，可以尝尝。
01.干锅
对于德阳人来说，干锅是当地极具代表性的美食，因为在制作过程中，用到了当地特制的底料和辣椒油，那种散发出来的香味是其它地方所没有的，且做好的菜干香油润，几乎是没有汤汁的，吃着辣而不辛，干香入味。
02.广汉缠丝兔
广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食，也是当地的特产，因为在制作时用到了麻绳缠绕，所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味，表皮呈现淡红色，肉质更紧密，吃着咸香适口，香味浓郁。
03.孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉可以说是孝泉当地非常具有地方特色的名吃，也是一道清真食品，这种牛肉的口感和普通牛肉完全不一样，吃着麻辣香酥，非常细腻，入口化渣，还带有种果味，令人回味。
04.罗江豆鸡
罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃，是没有鸡的，主要是以黄豆为主要原料做成的油皮，其实是有点像豆皮辣条，颜色呈现棕黄色，吃着咸香麻辣，绵软干香。目前该美食的制作工艺已经被列入德阳市的非物质文化遗产。
05.什邡板鸭
什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃，也是当地招待客人最常用的佳肴，这种板鸭俗称烧腊鸭，且该鸭的制作工艺已经流传有上百年了，做好的鸭子皮色金黄，从鸭肉到鸭骨都透着香味，吃着鲜美，有嚼头。
06.连山回锅肉
连山回锅肉是德阳市的一道传统特色美食，是回锅肉中的“王者升级版”，一片肉就有手掌那么大，筷子那么厚，重量可达3两多，做这种肉既考验刀工，又考验火候，连用的豆瓣酱都是祖传的，这样做出来的肉口感独特，鲜嫩醇香，咸中有甜。
07.八宝油糕
八宝油糕是德阳市中江县的一道传统特色小吃，流传至今已有200多年历史了，也是德阳市的非遗美食，它主要是用8种原料制作而成，里边有核桃仁、花生、鸡蛋、芝麻等，营养很丰富，外边是梅花状的，吃着外酥内软，也是当地逢年过节送人的礼品。
