有人说，一定要和爱的人到希腊圣托里尼岛看一次爱琴海的日落。当然，如果是住在圣托里尼岛悬崖边的小房子就更好了。把风景一次都看够了，看饱了，才叫尽兴，才不枉不远万里辛苦走来这一遭。
悬崖酒店在世界各地有很多，但极简设计风格的酒店并不多见，圣托里尼岛上正好就有一家。
位于圣托里尼岛上的 Porto Fira 酒店套房，是由 Interior Design Laboratorium 主导的设计工作，并实现了全面的升级。这座设置了十三间套房的酒店坐落在岛上火山口卡尔德拉（Caldera）的悬崖上，客人们可以在酒店感受来自爱琴海的微风，并欣赏到迷人的费拉湾（Fira Bay）和火山全景。一望无际的大海，蓝，另一种蓝，一种比天空更为深邃的蓝，远方飘过，点点白帆。
酒店的原始建筑充满着圣约翰教堂风格，在翻新设计过程中，设计师们力图保证这种庄重感不被破坏，他们将极简的设计风格和原始材料（多年保存着的老旧木材和金属材料）相互协调，带来完美的统一感。如果家安在这里就好了，看不完的海上日出日落，吹不完的海风舒爽，打发不完的小资惬意。
在兴盛“断舍离”理念的今天，相信这一风格也拥有越来越多的追求者。毕竟日常生活，不是一个堆积垃圾积攒抑郁的过程，而是一个把日子过得越来越简单，让心情越来越明亮的过程。房间宽敞了，心情自然就好了。
如果你钟爱简约风格，圣里托尼的这间套房一定也对你胃口。有着天堂般的宁静，在这里客人们会寻觅到属于自己的完美世界。客房内设有私人户外阳台，被粉饰的洁白墙面以及优雅的拱门设计，让客房充满着简单又优雅的魅力。
黑底的瀑布泳池，看上去犹如溢出的深色爱琴海，在整体设计中，诸如灰色、蓝色以及黑色的加入，让单一的纯白设计更加富有质感和层次性。酒店泳池那，水面因为太阳光的照射，而反射出温暖的金黄色。
除了完美的建筑设计，客房的内饰也十分考究。设计师在客房内增添很多本地元素，比如摆放在床头的由传统纺织材料打造的针织品。黄铜以及石制的烛台更为室内增添更多低调魅力。客房内设置着特别定制的家具用品和照明灯具，以及由维也纳柳条和橡木材料打造而成的橱柜和衣柜门等等。
客房门口除了有泳池，还有很多布艺沙发，柔软大床，可供客人游完泳后，看海景，享受阳光。西方人似乎偏爱布艺沙发，而我们却对木质沙发情有独钟，全红木的，樟木做的，橡木做的，酸枝木做的，甚至是黄花梨木做的。
看了圣托里尼岛的悬崖酒店，可能很多人已经在心里产生向往，其实大可不必，因为在我们国家就有很多风景绝美的悬崖酒店，虽然它们的风格不是极简风格，但更有我们民族特色的酒店，住起来也许更贴合我们的气质。
这类悬崖酒店有很多，在内陆山区，在沿海城市的海边。小编曾有机会去过一次厦门鼓浪屿上的酒店，虽坐落在山坡上，却也有悬崖酒店的效果。如同圣托里尼岛，在那儿也能欣赏到海景和山景。
