(知消2024年11月12日讯)索迪斯作为全球可持续餐饮和价值体验的领导者，受邀出席2024年第七届中国国际进口博览会上海会议活动，探讨银发经济趋势下的食品安全数字化解决方案。随着中国老龄化社会的快速发展，国务院于2024年1月发布了首个以"银发经济"命名的政策文件，旨在为老年人提供衣食住行等服务。在养老产业中，餐食问题是基本需求，而食品安全则是重中之重。
本次活动以“银发经济趋势下的食品安全数字化管理创新”为核心议题，与会嘉宾围绕如何利用人工智能、大数据、区块链等技术提升食品安全保障水平进行了深入交流。索迪斯中国医疗与养老事业部总监沈培贤女士发表主旨演讲，并分享了在食品安全数字化管理方面的实践经验和创新成果。与会者一致认为，加强这一领域的创新是提升养老服务质量的重要途径，也是推动银发经济健康发展的关键。
自2003年进入中国市场以来，索迪斯为多家大型医院提供综合性餐饮服务和设施管理，目前年供应餐次超过一千万份。面对人口老龄化挑战，公司始终以客户需求为中心，不断提升服务质量，以促进中国银发经济新趋势下的餐饮创新和发展。
