海南省养猪行业协会/万长华/西班牙/11/13
一、调研背景
2024/11/10日，由中国人民大学二级博导/国家乡村振兴重大课题组组长兼首席专家/中国畜牧饲料产业研究中心主任张利庠教授率领来自全国头部农牧行业企业家36人组成的2024AWA欧洲研学农牧头部企业参观考察交流团一行走进遥远的欧洲研学与参观考察交流，了解欧洲农牧业……
中国AWA农业考察团为了深入了解全球先进的黑猪养殖技术和产业发展趋势，选择了西班牙作为此次调研的目的地。西班牙的伊比利亚黑猪是全球知名的优质黑猪品种，以其独特的口感和卓越的品质赢得了广泛的赞誉。此次调研旨在学习西班牙伊比利亚黑猪的养殖经验，为中国黑猪产业的发展提供新的思路和技术支持。
二、调研过程
1.参观养殖场
考察团首先参观了西班牙的多家伊比利亚黑猪养殖场，详细了解了养殖环境、饲料配方、养殖周期以及疾病防控等方面的技术细节。通过与当地养殖专家的深入交流，考察团对伊比利亚黑猪的养殖技术有了更加全面和深入的认识。
2.技术研讨
在调研期间，考察团还参加了与西班牙养殖专家和行业领袖的技术研讨会。会上，双方就黑猪养殖的先进技术、管理经验以及市场趋势等话题进行了深入的探讨和交流。通过此次研讨，考察团不仅学到了许多宝贵的经验，还结识了一批志同道合的合作伙伴。
3.品尝与体验
为了更好地了解伊比利亚黑猪的品质和口感，考察团成员还品尝了用伊比利亚黑猪制作的火腿和其他美食。这些美食不仅让考察团成员大饱口福，还让他们对伊比利亚黑猪的品质有了更加直观的认识和感受。
三、调研成果
1.学到了先进的养殖技术
通过此次调研，考察团学到了许多西班牙伊比利亚黑猪的先进养殖技术，包括养殖环境的优化、饲料配方的调整、疾病防控的策略等。这些技术将为中国黑猪产业的发展提供新的思路和技术支持。
2.了解了市场趋势
通过与西班牙养殖专家和行业领袖的交流，考察团还了解了当前全球黑猪养殖市场的趋势和发展方向。这将有助于中国黑猪产业更好地把握市场机遇，制定更加合理的发展战略。
3.建立了合作关系
在调研期间，考察团与西班牙的多家养殖企业和行业组织建立了紧密的合作关系。这将为中国黑猪产业引入更多的优质资源和先进技术，推动产业的快速发展。
四、未来展望
中国AWA农业考察团此次赴西班牙伊比利黑猪调研取得了丰硕的成果。未来，考察团将继续深化与西班牙养殖企业和行业组织的合作，共同推动中国黑猪产业的转型升级和可持续发展。同时，考察团还将积极借鉴西班牙等国家的先进经验和技术，加强技术创新和品牌建设，提高中国黑猪肉产品的市场竞争力和附加值。
综上所述，中国AWA农业考察团此次赴西班牙伊比利亚黑猪调研是一次富有成效的考察活动，为中国黑猪产业的发展注入了新的活力和动力。
