在上海郊区金山，有一个农场名叫“日脚”。这里有大片的稻田，有野蛮生长的树林，有逝者如斯夫的河流……春天，繁花夭夭，灼灼其华；夏天，荷出淤泥而不染，玫瑰满地撒欢，香草遍地；秋天，稻浪滔滔，一树树的红柿映着蓝天——这里远离了城市的喧嚣浮华，只余下四季里的植物、小动物，还有悠然见南山的，人。
“日脚”在上海话里有日子的意思，给人一种时日慢慢悠悠走过的感觉，温暖而美好。
农场的主人叫Rita，原名朱末末，是一名艺术家。
我走了很远的路，才回到这里
Rita生在上海，自小随妈妈周游世界，十五岁时，只身到英国留学，在英格兰西南念了三年中学，随后前往伦敦艺术大学的中央圣马丁学院读FINE ART （纯艺术专业）本科。
2011年毕业之后，她回到上海，做过许多工作：艺术基金会、艺术杂志编辑、广告公司——但她总觉得，这不是她想要的。Rita希望从事艺术工作，但又不想做纯粹的艺术家，这似乎是矛盾的，其实并不是真正矛盾。她只需要一个领域，打通艺术和现实生活，在那里，艺术是生活，生活，也是艺术。
Rita一直在寻找。
直到2015年，机缘巧合，Rita和母亲在上海金山发现了这块地，就像未经开发的宝藏之地，什么都是最初的模样，藤蔓缠绕，河水澄澈，稻田随风荡漾。
从前在国外，Rita心情不好的时候，便会跑去看当代艺术展，一个人在一个作品前伫立很久，好像远离了现实的纷扰，进入到另一个世界中。Rita说，“艺术无法定义，因为它可以和一切发生关系。”
在这里，Rita好像看到，艺术和土地、和农业完美地结合在了一起。
这也是Rita母亲的梦想，她从事国际商务咨询工作，20年来，几乎走遍了日本和中国台湾的所有农场，她一直希望能拥有属于自己的一个农场。
经过反复讨论和设计，Rita决定，让农场尽可能地保留它最原始的样子，一半是树林，一半是田地，树林里用上好的加拿大红雪松搭建起一个木平台，可以作为活动的主会场，旁边的树木如同天然的遮阳伞，高大，浓密。
——“日脚”农场就这样诞生了，这是母女二人梦想实现的起点。
回归自然，生活就是好好吃饭，感受美好
王开岭说，“20世纪中叶后的人类，正越来越深陷此境：我们只生活在自己的成就里！正拼命用自己的成就去篡改和毁灭大自然的成就！可别忘了：连人类也是大自然的成就之一！”
“大自然其实离我们很近，并不是一年踏青一两次的地方，我想让城市人更加关注乡村，让乡村和城市的距离更近。”Rita说。
Rita做的，就是尽自己的绵薄之力，让更多的人从城市回归乡村，真正体会到回归自然的生活。
生活是什么？其实很简单，生活就是每一天好好吃饭，尽量在每个当下感受美好。
说起吃饭，Rita表示，她对美食一直很感兴趣，早在大学时代，她的毕业论文就是从食物角度描述殖民文化对中国近代社会的影响。在这篇论文中，她书写了小时候外婆常常给她做的罗宋汤，当时的上海人家家户户都会做，是俄罗斯人在租界时期留下的痕迹。她还写了老克勒们最爱的海派西餐炸猪排佐蘸的辣酱油，实际是伍斯特郡酱，19世界由英国传入中国广东及香港。
她写道，“透过一方小小餐桌，可以看到一片土地上曾经发生过的迁徙、彷徨、寻找、融合，还有一群又一群人的心安之处。”
可是，我们这代人的“心安之处”又在哪里？
有一年夏天，农场的草莓刚成熟，有客人很诧异：草莓不是冬天才有吗？这个季节的草莓能吃吗？Rita又愕然又觉得有些失落：现代农业把植物的季节都弄乱了，大家似乎已经忘记了它们原本所属的节气和原有的模样。
在“日脚”农场，Rita做的，就是让食物与时节相契合，时节孕育什么，就吃什么。
春日里，她在桃树下做起桃花水信玄饼和桃花酒，把二月兰做成饺子或者凉拌。夏季，把鲜花做成纯露和糖浆。
秋天，将桌子设在稻田中心，和伙伴们一起坐在稻禾中心，鼻端是稻禾的香气，四周是大自然的恩惠，再将板栗和米饭一起蒸煮，出锅前撒上菊花花瓣。
——将食物和自然之美结合在一起，她似乎是把每一个季节都端上了餐桌。
这就是艺术。
总有人问Rita农场什么时候最美，她说一年四季都很美，哪怕植物枯萎，动物死亡。
因为，这就是大自然，应时而生，适时而去，花开花落，生命轮回，都是如此。
人也应该拥有这种顺其自然的美好。
就像四千多年前的《击壤歌》唱的：日出而作，日入而息。凿井而饮，耕田而食。帝力于我何有哉。
Rita希望能让更多的人体会到这种美好，她说，“很多美好，就是她本来的样子，你不去感受，便是错过。”（文/傲骨女人 傲妞儿）
