不到百色,都不知当地有这么多手工粉类美食,集合了广西风味

不到百色,都不知当地有这么多手工粉类美食,集合了广西风味
2022年09月25日 00:19 八分钟穿搭

百色的粉品种丰富,对于爱吃粉的食客,绝对会让你惊艳不已。简简单单的一碗粉,经过当地人的调制和食材的搭配,衍生出绝无仅有的风味。如果你是嗦粉达人、吃粉狂魔,那么一定要到百色这座城市,当地的粉类美食绝对会颠覆你的味蕾,给你带来一场前所未有的舌尖盛宴。

烧腊粉百色当地的烧鸭粉和叉烧粉,将烧腊与米粉完美融合在一起,绝美的肉汁丰富整个口腔,让人欲罢不能。这道粉绝不是简单的食材搭配,而是将各种风味融入其中,平平无奇的配料更起到画龙点睛之效。

簸箕粉簸箕粉采用传统的方式制作而成,每一道工序都是手工完成,因此不论是口感上还是味道上,都与机器生产的粉有很大的区别。簸箕粉味道清香润滑,让人回味无穷。簸箕粉可以与各种食材搭配,制作方式也多样,每一种都独具风味。

靖西卷筒粉靖西卷筒粉包罗各种食材,薄薄一张米皮卷入豆角、韭菜鸡蛋、胡萝卜、茄子、肉末、玉米等,加上配料和酱汁,堪称一绝,真是让人百吃不腻。

平果生榨米粉平果的生榨米粉是采用独特的发酵工艺制作而成,有一股独特的天然发酵酸味,是用任何调味品都无法调制出来的味道,吃起来十分具有风味。它像是大自然的馈赠,原始且天然。

西林芭蕉芋粉西林的芭蕉芋粉选材纯正,做出来的芋粉易热耐煮,晶莹剔透,口感爽滑劲道,别是一番风味。

炒粉虫炒粉虫是百色的一大特色美食,用米浆制作成粉虫,加入调料和配菜一起翻炒,味道醇厚,香味浓郁,让人垂涎三尺。

凌云狗肉粉凌云狗肉粉味道独树一帜,是百色的地方美食,味道醇香,滋味鲜美,让人回味无穷。

隆林鸡肉粉隆林鸡肉粉看似平平无奇,但是由于制作精良,味道十分鲜美,尝上一口,让人被个中滋味所惊艳。

酸汤粉酸汤粉的滋味十分地道,是当地的一道独特的粉类美食。吃起来酸爽开胃,给舌尖带来一场独特的体验。酸爽的滋味下肚,让人瞬间神清气爽,神采飞扬。

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部