广东怀集梁村白糍，你吃过吗？
广东怀集梁村白糍，你吃过吗？
刚舂成的绵软温热的白糍，可直接蘸上或甜或咸的花生馅吃食。冷却变硬后的白糍，食用时可煎、可灸、可煮。多数是把白糍放到锅里加油煎，直煎到两面脆中间软，色泽金黄，再用锅铲切成小块上碟，看着这外脆内粘的糯米糍粑，实在令人垂涎欲滴。每年十月节，怀集人舂白糍，不仅仅是为了吃食，更重要的是体现乡亲邻里和亲戚的团结互助，还有共同分享劳动果实的朴素乡情。小伙伴们，广东怀集梁村白糍，你吃过吗？
广东怀集梁村白糍，你吃过吗？
广东怀集梁村白糍，你吃过吗？
刚舂成的绵软温热的白糍，可直接蘸上或甜或咸的花生馅吃食。冷却变硬后的白糍，食用时可煎、可灸、可煮。多数是把白糍放到锅里加油煎，直煎到两面脆中间软，色泽金黄，再用锅铲切成小块上碟，看着这外脆内粘的糯米糍粑，实在令人垂涎欲滴。每年十月节，怀集人舂白糍，不仅仅是为了吃食，更重要的是体现乡亲邻里和亲戚的团结互助，还有共同分享劳动果实的朴素乡情。小伙伴们，广东怀集梁村白糍，你吃过吗？
