随着人们健康意识的提升,家长们也逐步开始重视三岁以后孩子的营养。特别是近期,只要一打开小红书、朋友圈,搜索奶粉就全是A2奶源奶粉推荐。那么,到底什么是A2奶源?以A2奶源为原料的牛奶或奶粉有哪些优势?又如何在市面上挑选到真正靠谱的A2奶粉?今天,优骼之窗一次性给大家讲清楚。
什么是A2奶源?
所谓A2奶源,就是指含有A2型β-酪蛋白的牛奶来源。要搞清楚A2奶源和普通奶源的差异,首先要从奶牛说起。
在自然界中,最初的奶牛所产的奶都只含A2型β-酪蛋白,然而,由于不断驯化和杂交,导致基因突变产生了A1蛋白质,再加上人类的迁徙以及采用了现代化的畜牧方式,这种基因突变的奶牛逐步传播至全球,导致今天我们喝到的大部分牛奶是既含有A2蛋白质、也含有A1蛋白质的“普通牛奶”。
A2奶源的儿童奶粉有哪些优势?
所谓A2奶粉就是指以A2新鲜生牛乳为主要原料的儿童奶粉,相比普通奶粉,A2儿童奶粉的有以下优势:
①比普通牛奶更容易吸收。普通牛奶中除含有A2型β-酪蛋白外,还含有A1型β-酪蛋白,A1型β-酪蛋白在消化过程中会生成影响人体正常生理机制的BCM-7,而A2蛋白则不会生成BCM-7这种代谢产物,A2奶源的奶粉更亲和人体消化系统,更有助于帮助宝贝消化、吸收。
②对乳糖不耐受的宝贝来说更友好。乳糖不耐受主要是由于小肠黏膜乳糖酶分泌减少或者活性降低引起的一种临床综合征,会导致肠道蠕动减慢、肠道菌群失调等现象发生,进而出现腹胀、腹泻等症状。而A2奶源的奶制品中含有的β-酪蛋白与天然母乳更为接近,能够减轻对胃肠道的刺激,会大大减轻腹胀、腹泻等情况。
③更有利于儿童成长发育。从上文得知,A2奶与普通奶的主要区别其实在于其蛋白质类型。普通牛奶中的β酪蛋白以A1酪蛋白为主,而A2奶中的β酪蛋白则全部为A2酪蛋白。A2奶在蛋白质和钙等营养的含量上比普通牛奶还要高,具体来说A2奶每100ml含有能量328kj,蛋白质3.8g,脂肪4.6g,碳水化合物5.5g,钠60mg,钙125mg,可见,A2奶源的奶粉更加有利于帮助青少年儿童健康发育,以及增加骨密度、降低骨质疏松等风险。
④更加珍稀、珍贵。A2奶源的牛奶来自极少数奶牛,即纯种A2奶牛,这种奶牛目前在世界上仅存30%,且都需要通过一对一基因检测,可见,以A2奶源的牛奶及其奶制品更为珍稀、珍贵,这也是A2奶粉的价格通常比普通奶粉要贵一些的原因。
如何在市场上选择真正的A2奶粉?
首先,可以查看产品包装标签或官方网站上的信息,确认产品是否明确标注为“A2奶源”;其次,选择来自可信赖的品牌和供应商的产品,这样可以确保产品的质量和安全性。买奶粉除了要看奶源,还要关注奶粉的配方、品牌信誉、生产日期等因素。
首冠A2系列——高骼A2、高体A2、优骼A2是高骼乳业旗下继高骼、高躰、优骼、星高骼、星妙高、高倍乐等明显产品后推出的超高端品牌,该系列均采用北纬37° 温带黄金牧场带A2奶源,以生牛乳为主要原料,不含白砂糖、麦芽糖、香精、加糖炼乳等不利于宝贝的成分,新鲜度、纯度高。
特色成分方面:首冠高骼A2含蛋白质、钙、维生素C等36元素,每100g含32mg乳铁蛋白32、141g乳矿物盐、50mg水解蛋黄粉,天然乳钙含量每100g高达1128mg,吸收率高,特别添加山药、薏仁、茯苓、大枣、酸枣仁五味“药食同源”,帮助宝贝改善脾胃,从睡眠、骨骼等多方面帮助宝贝更好成长。
除以上成分外,首冠高体A2还额外添加被医学界誉为“脑黄金”的燕窝酸,有研究表面,燕窝酸对于增强儿童记忆力、提高机体免疫力以及帮助吸收维生素及矿物质等营养元素都有不错的效果。
首冠优骼A2中Bb-12益生菌的添加量≥1.0×Bb-12(CFU/g),GOS+FOS配方,“三效合一”帮助宝贝肠道菌群平衡,大大降低宝贝发生腹泻、乳糖不耐受、呼吸道感染等风险,帮助宝贝免疫力提高。(谢小梅)
