直击岳麓峰会|江小白创始人陶石泉:以用户为中心的新消费战略

直击岳麓峰会|江小白创始人陶石泉:以用户为中心的新消费战略
2021年04月21日 17:59 湘江创投

整理|创小孵

2021年4月16日,岳麓峰会在长沙举行。其中以“数字新消费 中部新高地”为主题的新消费专场邀请了众多新消费独角兽企业创始人到场分享,你所熟悉的江小白、兴盛优选、水羊股份(御家汇)、友阿股份、文和友、茶颜悦色、啦啦宝贝等企业的掌舵者齐聚现场,大家共同探讨了新消费潮流趋势,一起见证新品牌破局之年。

以下是来自江小白创始人、董事长陶石泉的现场分享,由湘江创投学院整理编辑:

由于新的消费群体的出现,整体人均GDP的增长,中国制造能力的整体提升,以及数字化的基础等,给所有的消费品行业提供了一个巨大的机遇。

在机遇的面前我们怎么去抓住它?事实上我们也在不断探索,所以今天跟大家分享一下,我们如何真正的以用户为中心,制定我们整个品牌、整个企业的战略。

品牌终极之问,你能为用户创造什么价值?

你有可能会问,如果我们要去创新一个企业,创新一个品牌,创新一个生意模式,到底什么是我们最重要的?

我创业至今已经是第10个年头了,在不断的实践过程当中,我认为有一个基本问题是企业只要存在一天都必须去思考的,那就是到底我们给用户提供了什么不一样的价值?

假如中国有3万个白酒品牌,我是第三万零一个,那么我与他们有何不同?我能给我的用户交付什么不一样的价值?这是我们作为创业企业必须要不断去思考的。

第一个,我们需要去向用户交付真正不一样的产品。

江小白通过10年的努力,终于实现了“从田间地头到世界各地,做好每一瓶酒”的一个全产业链的打通。

可能今天有很多创新品牌会在商业模式上做得更轻一些,但是江小白从第一天开始,走的就是一条比较重的路线。我们认为要不断提升产品质量、不断给用户交付更大的价值,那就一定要切入到这个行业的本质,酒类始终离不开的是产品的研发和生产。

对于消费品来讲,它的原材料非常重要,所以我们建立了自己的原粮种植基地,培育原材料的品种,再到我们的生产,通过全渠道电子商务交付到用户手里面。

目前江小白品牌在全球27个国家和地区实现了销售。当然这离我们整个愿景还非常远,但我也相信假以时日,我们也能成为一个全球化的品牌,成为代表中国特色的一个品类。比如丝绸、陶瓷、茶叶,都是能代表中国特色的品类。我们中国的酒其实也是拥有这种禀赋和能力的,未来是能走向全球市场的。所以我们也希望能成为全球的“可口可乐”、全球的“星巴克”,我想我们还是要有这么一点“小梦想”。

第二个我们要去思考,我们的品牌到底有何不同?我们的品牌到底向用户交付什么样的价值?

江小白这个品牌可能跟绝大部分的白酒品牌们的价值点是不一样的,我觉得我们的品牌价值点是希望它能帮助用户和用户之间,人和人之间打开更多的对话。

曾经有一个企业家朋友问我,“你的终极愿景是什么?”我说江小白这个品牌的终极愿景是有一天它能帮助人和自己对话,我觉得那是一个特别美妙的时刻。

第三,每一个品牌都有人群画像,有目标消费群体,我们如何去通过品牌传递品牌价值,帮助用户实现精神层面的意义?

我觉得所有的伟大的品牌,类似于可口可乐、耐克、星巴克等都会有除了产品之外交付给用户的品牌的意义。可能可口可乐给你的是快乐,星巴克给你的是放松,耐克给你的是“Just do it”放手去做……那么江小白给用户带来的是什么?

很多人都问我们,你们为什么叫江小白?其实回到小白这个词上,我们希望传递的是一个跟传统的白酒品牌表达高大上这种形象完全相反的一种意义。

我们的品牌意义就是“以小敬大”,传递的是一个小白精神。我们每一个人都是出身平凡的,比如我本人是来自湖南宁乡农村,通过自己的学习、工作、再到创业,一步一步、一点一点去做自己力所能及的事情,去开拓进取。这是我希望品牌能够传递给用户的一个价值。

小白精神也包含主张生活简单,主张看到机会就要积极去开拓。我们希望品牌传递出来,是一个带给人年轻感,活得年轻的这种状态。在某种意义上讲很多非刚需的消费品,总归是要带给用户一些品牌感受的。

产品、用户和组织,是所有品牌最重要的基石

归根结底我觉得新消费的创新回到原点,其实有三件事情特别重要,即“产品、用户和组织”,这是所有品牌最重要的三个基石,是真正驱动一个企业成长和进步的原点。

通常意义而言,企业家可能比较关注公司的财务数字,销量是不是高速增长?利润是不是高速增长?或者生意模式是不是足够轻巧?是不是能够提高规模,产生规模效应,从而增加盈利能力?

其实做企业绝大部分都在研究事和物,但我觉得最重要的事情其实还是应该从人的角度上去理解。

上面说的三个要素里面至少有两个非常重要的都是基于人的要素,对用户的理解是人的要素,企业内部的组织也是基于人的要素。

所以消费品企业如果要看得更长远一点,那么外在的增长和数字虽然也要看,但不要看的那么重,甚至有时候增长慢一点点,可能是个好事情。

但是对于内在的增长,对于我们运营能力的增长,用户满意度、客户满意度、员工满意度的增长,我觉得这才是奠定一个企业走向未来的最根本的因。

谁才是品牌的创始人?是所有用户!

在“人”这一块,我们自己打造企业的内部组织有一个小小的心得体会,叫做“心大于体,体大于技”。

我们需不需要专业,我们需不需要有技巧?我们当然需要非常专业,要有很多的经营的技巧。但是我觉得比这个更重要的是我们每天一点点的改善,是你不断在付出努力,想到了就去做,我觉得这个比技巧可能还要更重要。

最重要的其实还是我们怎么对待用户的心,我们怎么对待员工、对待组织的一颗真心,我们的心力才是最重要的。

不管怎么样,今天所有的创业企业都会面临着不断的挫折、困难,看不清前面的路,需要不断去探索,可能还会不断被批评,都需要我们强大的心力去对抗。

所以做企业的过程中,我们总是会希望整个组织的心力能够不断成长。

最终,我觉得一个消费品企业,要积累几个方面的能力:研发能力、生产供应链能力、品牌能力、渠道能力,以及最重要的组织能力。最终我们能否给用户提供更大的价值,能否创造一个更好的品牌,都是取决于我们的组织能力够不够强大。

最后我想表达一个疑似,到底谁才是品牌的创始人?其实是我们所有的团队,团队才是一个品牌真正的创始人。从另外一种意义上讲,是我们所有的用户加在一起,是用户成就了我们。

所有的用户,他们才是真正的创始人!

“湖湘精品”中小企业品牌能力提升行动

新消费时代,企业的竞争力不单单只是产品和价格之争,更多的体现在品牌。品牌是一个企业存在与发展的灵魂,它代表着一定的产品、服务质量,凝聚着企业的形象和顾客、公众、社会对它的评价。

通过理性的品牌建设和品牌延伸与扩张,充分利用品牌资源,打出品牌特色组合拳,将大大增强企业的竞争能力,为企业赢得稳定的市场,助力企业可持续发展并提升融资竞争力。

日前,湖南省工信厅发布《“湖湘精品”中小企业品牌能力提升三年行动计划(2021-2023年)》,湘江创投孵化器入选“2021年湖南省中小企业品牌能力提升服务机构”。

后续,我们将聚焦品牌规划能力、品牌创新能力、品质能力、数字化能力、服务能力和品牌传播能力六大重点任务,展开品牌提升培训、品牌咨询诊断等工作,助推中小企业品牌专业化水平和能力提升,加速推进企业投融资扩张、发展壮大的步伐,为区域经济和地方发展贡献力量。

相关品牌提升培训及服务活动将在本号及时发布,敬请关注~

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