估值超100亿,文和友完成B轮融资,计划香港上市

估值超100亿,文和友完成B轮融资,计划香港上市
2021年06月18日 08:00 湘江创投

起步于湖南长沙的餐饮品牌「文和友」,跨越十年成长为一家融合餐饮文化、地域文化、市井文化的商业综合体,文和友屡屡创造流量奇迹,从长沙走向全国,它的征途是“餐饮界的迪士尼”。

在如今新式餐饮的融资、上市浪潮中,文和友也屡屡传出新动作。

屡获融资,估值超100亿

据悉,文和友已于近期获得B轮融资。B轮投资方为红杉中国基金、IDG、华平资本,金额为5亿人民币。据接近文和友的消息人士透露,融资过后,文和友估值超过100亿元。

此前,文和友公开的融资信息有两笔,第一笔是2018年唐人神集团的7000万战略投资,第二笔是加华资本于2020年疫情期间的近亿元投资。

此前,文和友曾透露,其计划于5年内在全国20个城市开出20家“城市文和友”(此前品牌名曾为“超级文和友”),覆盖所有一线城市。

目前文和友仅拥有3家门店,长沙、广州和深圳各一家。此外,今年2月,文和友宣布将落地南京秦淮区,项目总投资5亿元,计划2021年年底开业。

事实上,除了即将落地的南京城市文和友,创始人文宾目前也正在上海、北京等地进行选址。

计划上市,目标香港

除融资外,文和友近日亦有计划上市的消息传出。

深圳文和友官方微信显示,文和友正在招聘包括品牌官等多个职位,其中包括“金融证券办主任”这一职位,职责要求包括融资与股东管理,参与或操作过港股上市等。

按照文和友对《证券时报》的回应,公司从去年开始筹备上市的相关事宜,但最快也要2024年上市,目标是在香港。

实现盈利,较预期提前7个月

文和友品牌成立于2015年,但最初是餐饮大排档,成为品牌后嫁接了“市井文化”,因其设计完美复刻老长沙的夜市文化而迅速在社交媒体破圈走红。此外,由于其建筑面积较大(占据商场多层),模式也类似商业地产。因此外界对文和友模式的理解往往并非餐饮而是文化地产。

目前开出的三家门店中,长沙海信广场店已经实现盈利。据文和友方面透露,长沙海信广场店原本预计2年盈利,但较预期提前了7个月。

◎文和友海信广场店内景

长沙海信广场文和友拥有庞大的客流量,2020年年客流量超过了800万人次,而深圳文和友于今年五一国庆节正式开业,一经开业,日客流量达到5万人次。事实上,客流这一财务指标也是投资方目前最看重的。

牺牲利润,打造品牌

虽然争取到了外部大量融资、加速圈地扩张,但文和友目前仍在尽力保护品牌,并选择牺牲部分利润。

发展早期,文和友曾在长沙之外的城市推出加盟业务,例如文和友龙虾馆以及文和友大香肠,但随着城市文和友业务的出现,创始人文宾认为,加盟业务会在一定程度上损害城市文和友的品牌,于是近期开始计划收回文和友龙虾馆及文和友大香肠的加盟经营权,改为品牌自营。

◎文和友CEO冯彬(右)、德威资本创始人周尚文(左)在湘江创投营

在对于品牌的重视这一点上,文和友CEO冯彬在《湘江创投营》现场也曾分享过,冯彬认为,文和友迄今为止收获了一定的知名度,其中“具有强烈的品牌意识”就是很重要的一点。

某种程度上来说,品牌的使命就是要主导一个品类,成为消费者和潜在顾客心智中该品类的代表。从定位到运作,打造品牌的过程非常辛苦,但辛苦的事情与正确的事情,往往是一个基本事实的两面,二者不可分割。

频繁融资,计划上市,文和友离“餐饮界迪士尼”的目标再进一步!

* 本文部分信息来自36氪、证券时报、天眼查。

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