一杯奶茶让人心跳加速,是过敏原?或是添加有神秘成分?

一杯奶茶让人心跳加速,是过敏原?或是添加有神秘成分?
2024年05月28日 19:21 尖峰探索

曾经我们爱的奶茶怎么了,它的味道依旧那么好喝,配方是不是越来越先进了?这些天部分网友在网络上吐槽自己喝了,某家奶茶的新品万里木兰后,出现了心慌、心悸等不适症状,更有网友在朋友圈称喝了后精神好到爆炸,整夜睡不着。

一位年轻的网友喝了这款新品后出现了心悸疼痛,吓得他连夜去医院就诊,医生给他测了心电图后,发现心率过高,这种现象已经不是个例,出现了这种问题。

①咖啡因摄入过量有多可怕?

多少量的咖啡因才是安全范围?几天前也有人称自己喝完了这款奶茶后入院,经检查心率达到了每分钟105次,甚至还有网友说中午喝完没多久,到下午就开始心慌、手抖、呼吸困难,更有甚者出现了拉肚子的问题,去医院检查,医生检查结果发现不是细菌感染,怀疑是过敏导致的。

对于这些奢侈品牌的奶茶,品牌客服回应说万里木兰使用的是精品当年红茶,不排除是顾客对茶多酚过敏了,如果有不适症状的话,请立刻暂停饮用,建议去医院就诊。

大神网友对这款奶茶公开的产品成分进行了分析,万里木兰的茶多酚含量是每100毫升62.3毫克,咖啡因的含量是每100毫升31.8毫克,这也就是说明,一个中杯以470毫升的万里木兰饮品来算,它的总咖啡因含量,已经超过了140毫克,几乎接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。

通过该成分表来看,咖啡因含量似乎还在人体承受范围内。根据国际食品药品监督管理局的建议,大多数成年人每天摄入400毫克咖啡因是安全的。这个分量相当于四杯浓缩咖啡的总和。当然,每个人因体质不同,对咖啡因的敏感性承受力大不相同。

好比,对花生过敏的人群,有的几颗花生就会出现严重的过敏反应,有的则是需要数百克以上才会出现不良反应。因此,建议个体根据自己的体验和过敏反应来调整摄入量。特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童和青少年最好限制咖啡因摄入量。在增加咖啡因摄入量之前,最好以自身状况为准或者咨询医生或营养师的建议。

②咖啡因过敏案例!

其实,早在今年的2月份,就有网友发帖说下午喝了此品牌的一款鲜奶茶,失眠了,凌晨三点还精神百倍。很多网友表示,除了这个品牌,其他品牌的很多茶饮品,都堪称是失眠神器,特别是小孩子喝了,精神好到可怕。

特别是近些几年,五花八门的网红奶茶似乎也成为了越来越多年轻人的续命快乐水。不过,很多人不知道的是,一杯奶茶中的咖啡因含量可能比咖啡还要高。

③为什么奶茶里非得放咖啡因?

这是因为奶茶这种饮品的独特之处是由奶制品和茶做成的,一杯奶茶里到底有多少咖啡因?

据了解早在2017年,上海市消协曾经对市场上多家奶茶店进行过一次抽检,检测结果发现27个奶茶店的51个奶茶品种当中都含有大量咖啡因。所有的样品中,每杯的咖啡因含量平均是270毫克,其中最高的是480毫克,部分单品咖啡因含量已经远远超出人体承受范围,相当于4杯咖啡或者是近十罐功能饮料咖啡因含量的总和。

要知道,一杯普通咖啡饮品中的咖啡因含量最高不超过150毫克,我们常觉得喝一罐就能精神百倍的功能饮料中的咖啡因含量才40~50毫克。

④喝了功能饮料为什么比咖啡更提神?

包括奶茶在内,功能饮料和咖啡都是目前市面上主流的提神饮品,因为两者各自含有不同的成分,所以这些成分对人体产生的影响也不尽相同。

就拿普通咖啡来说,通常它含有较高浓度的咖啡因,这是一种已知的中枢神经刺激剂,可以迅速提高警觉性和注意力。然而,咖啡因的效果却因人而异,有些人可能对咖啡因非常敏感,而其他人则可能需要更多才能感受到明显的提神效果。

一般市面上常见的功能饮料,通常含有牛磺酸、维生素B群等成分,这些成分可以帮助身体代谢能量,并提供及时的能量补充,从而给人一种快速提神的感觉。牛磺酸尤其被认为能够改善心脏功能和运动表现,这可能是功能饮料给人更强烈提神感觉的原因之一。其中,糖分和电解质,可以迅速补充体内能量和流失的盐分,对于需要长时间保持精力的人来说,这种快速能量补给可能比咖啡来得更快。

两者的成分差异,功能饮料中除了牛磺酸和维生素外,还可能添加了氨基酸、植物提取物等添加剂,这些成分可能对提神有一定辅助作用。而咖啡的成分相对单一,主要是咖啡因。其次,吸收速率,功能饮料中的复合成分可使身体吸收速度更快,从而导致提神效果更加迅速和明显。相比之下,咖啡因的吸收可能需要很长一段时间,这就是为什么咖啡越喝越精神的主要原因。

然而,咖啡因的作用时间相比功能饮料中的成分时间持久性相对较弱,可能会导致人们在一段时间后出现疲劳感。而功能饮料由于含有多种成分,可能会在一定程度上减少这种疲劳感,使得提神效果更加持久。

总体来说,无论是功能饮料还是咖啡,过量饮用都可能对健康产生不利影响。适量饮用并根据个人体质选择适合自己的提神饮品是非常重要的。

⑤那为什么有人常年喝绿茶不失眠,喝一杯奶茶却失眠了呢?

我们来用数据说话,每克茶叶当中的咖啡因含量一般是在20~30毫克左右,泡茶的时候,咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。

值得注意的是,很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉,所以说咖啡因含量相比普通茶叶通常要高至近十倍。那从目前的研究来看,成年人每天最多不要喝超过五百毫升液体奶茶,并且不摄入其他含有咖啡因的食品是最安全的。

有的人,可能对于咖啡因比较敏感,喝了之后就会出现失眠,手足颤抖,心慌失眠等症状。那最好就先不喝了,尤其是青少年,或者是正在怀孕当中,哺乳当中的,那就尽量不要喝了。

⑥最后聊几句咖啡因对胃肠道是否存在危害?

很遗憾地告诉你,咖啡因确实是一种具有刺激胃肠道的物质,如果你长期大量摄入不排除会对胃肠道产生危害,咖啡因会刺激胃肠道,增加胃酸分泌增加,从而引起胃痛、消化不良等症状。

咖啡因在某种程度上是可以促进肠道蠕动,可是,过量摄入就会导致腹泻。但是有的朋友反而会因为过量摄入咖啡因导致便秘,这是因为咖啡因会刺激肠道蠕动,但同时也可能使肠道过度收缩,这时肯定就会便秘了。

科学家曾指出,在小鼠研究中,十只小鼠当中以不同份量让其摄入咖啡因,后经得出结论,过量摄入咖啡因的小鼠,由于肠道神经受到咖啡因的刺激,导致肠易激综合征的症状加重。

通过实验数据不难看出,每个人对咖啡因的耐受性不同,有些人可能对咖啡因比较敏感,而有些人则可以耐受较高的摄入量。

因此,建议适量饮用咖啡或其他含咖啡因的饮料,并注意观察自己的身体反应。我们不能与那些天生圣体体质的朋友去比较,如果出现不适症状,赶紧前往医院就诊。

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