宅家十几天,我家从南方人变成了北方人,原因令人无奈

宅家十几天,我家从南方人变成了北方人,原因令人无奈
2020年11月24日 13:29 少女说娱

最初的早餐,杂粮粥、煎饼果子、牛排蒜薹。一开始还是有肉有菜切成条的,物资还算丰富。

这个煎饼虽然没有果子,都是满满的鸡蛋、满满的芝麻和葱花,还有咸甜可口的酱料,还是蛮有街头小吃的味道呢!

再后来的早餐,肉和蔬菜已经不是切成条状,而是切丁了,为了节约食材哦!

所以早餐是窝窝头状的馒头,中间可以填入菜丁,但是至少还是有菜的。每人再配一碗杂粮豆浆,也是好吃又饱腹了。

再过一天,你会发现,完全没有菜了,除了豆浆和鸡蛋,全部是面粉做的。

油条是自己炸的,馒头是自己蒸的,唯一的蔬菜是馒头里加了半根胡萝卜,因为白馒头吃腻了,也算是换个新花样。

不过,学会了自己蒸馒头和炸油条,还是很有成就感的。

再过一天,是蒸馒头+煎馒头披萨饼,当然幸好还有鸡蛋可以撑撑场面。

唯一的绿色是上面的葱花,毕竟,南方人的餐桌,还是很喜欢绿色的。

因为那天是元宵,所以每人煮了一碗汤圆,不管怎样,仪式感还是要有的呀!

还有面食哦,这下北方的枣花馍馍都学会了,里面加了豆沙,甜口的蒸饼,甜口的豆浆,已经完全纯化为北方胃了吧!

再来晒晒我家的午餐,还是面食,各种面条、疙瘩、面片等,因为早餐迟,午餐也迟,吃得少一些,晚餐才正常。

家里最多的纯货是干货,比如笋干菜,还有容易保存的是白萝卜和土豆,妈妈给的,老大一个,可以吃好几天,所以喽,午餐主要就是这些了。

一开始,笋干菜土豆面疙瘩,配料是笋干菜和土豆片,味道非常鲜美哦!

上面还加了蛋丝,真的是好看又好吃!

对比起北方人的番茄疙瘩汤,感觉还是这个更精致一些吧?

还有,笋干菜面皮头,其实相当于宽面片,比疙瘩长一点,宽一点。

还是笋干菜和鸡蛋,哈哈,我们最喜欢的鲜美的味道。

从面疙瘩,到面片,后来变得更长了,变成了面条。

手擀面不是我们的专长,也太费时间。但是南方人有自己的武器,那就是幸好我买了一个面条机,还是全自动的。面粉放进去,自动出来面条,很方便。

这次加了点火腿肠,是不是看起来更诱人了?

后来,还是面条,什么菜都不用,干脆葱油拌面,简单又省事儿,还不用菜,哈哈!

最后,今天终于不是面食,吃了萝卜丝雪菜炒年糕,还是萝卜丝,加了雪菜,味道很鲜美哦!

不过,今天冰箱翻出2颗绿油油的青蒜,简直是让人精神振奋啊!

特意拍图留念!

顺便问一句,你家的一日三餐,在吃什么呢?跟以前正常时期有变化吗?

做面食的水平,有没有提高呢?

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