闺蜜把不要的柚子皮跟肉一起炒，我看愣了，出锅后我一人吃了大半现在正是吃柚子的时候，果肉饱满，吃起来特别的香甜，这不小编没事就带着一个柚子去闺蜜家溜达，不得不说小编挑柚子还是很有眼光的，这柚子吃起来特别的香甜，闺蜜是一个特别有想法的人，总是在不经意间就给人惊喜，尤其是在制作美食这方面。这不要吃饭的时候，闺蜜把不要的柚子皮跟肉一起炒，我看愣了，这柚子皮我是知道能用来制作柚子茶的，但是没听过还能用来跟肉炒在一起啊，这能吃吗，还是用白色瓤的那块，不会发苦吧？
就看见闺蜜把柚子皮清洗干净，再把取柚子皮白色中间的部分给切成块，切好的柚子皮在放到清水中泡10分钟左右，泡好后再放到热水锅中炒水，闺蜜说这样可以去除柚子的苦味。
处理好柚子后，闺蜜就来处理肉片，把猪里脊清洗干净，在切成丝状，在放入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。
食材都处理好之后就可以炒制了，锅中放少量的食用油，油温升起后放入肉丝，翻炒均匀后放入葱丝，姜末，蒜末，料酒，生抽，再次翻炒均匀后把焯好水的柚子皮放进去，翻炒一番后放入食盐调味，这样就做好了。
出锅后我一人吃了大半，这也太好吃了，吃起来一点都不苦，反而带有一丝淡淡的柚子清香特别的好吃，柚子皮还有点糯糯的，口感特别的好！
有喜欢吃柚子的小伙伴，吃完的柚子皮不妨试试看制作柚子皮炒肉吧！
