自制爆米花，一点玉米粒一点它，奶香浓郁不油腻，自己动手最放心嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道爆米花的制作方法和小技巧。前两天复仇者联盟4首映的时候，估计不少复联影迷都熬了一个通宵看首映。在看电影的时候，很多人都会买上一瓶可乐或者是其他的饮料，来搭配一桶满满的爆米花。一遍吃爆米花一遍看电影，可以说是电影院里的一项非常独特的“饮食文化”了。
选择爆米花，其实也是有一定的原因的。因为爆米花价格不贵，而且份量很多，特别耐吃，吃的时候声音小，基本上没有什么特殊或者比较突出的味道，大部分人都能接受，还有一股淡淡的奶香味，而且吃再多也吃不饱。正是因为这些优点，爆米花才能在电影院热销，影迷们，几乎人手一桶爆米花，一边吃一边看，非常惬意。小厨平时看电视剧或者是去电影院看电影的时候，也喜欢买一小桶爆米花用来打发时间，既可以活动活动嘴巴，又可以解馋，吃了还不容易发胖。
经常在家追剧，喜欢在家看电影的朋友，就可以跟着小厨一起来学学今天的这道自制爆米花。小厨今天给大家带来的，就是一道家庭自制爆米花的做法。喜欢吃爆米花的朋友，可以跟着小厨一起来学一学，家里有孩子的朋友，也可以适当的做一些，给孩子解解馋。自己在家做的，吃起来放心，而且健康卫生，吃起来味道也好，孩子适当的吃也是没关系的。喜欢的朋友，快跟着小厨一起来学学吧！
自制奶油爆米花的做法步骤：第一步：首先咱们准备好适量的玉米粒，清洗干净上面的灰尘，沥干水分备用。这种玉米粒是圆形的，不是普通的扁的，不懂的话可以在买的时候问问。然后准备适量的黄油，网上就有卖哦，黄油有一股奶香味，爆米花的香味主要就是从黄油里出来的。再准备适量的糖粉，糖粉是用来增加爆米花的甜味的，如果不喜欢吃太甜的朋友，也可以不用糖粉，或者是少放一些。
第二步：锅里加入适量的黄油，然后开中小火加热，把黄油融化开。火力不要太大哦，黄油化开之后，然后把沥干水分的玉米粒放进去。咱们在放玉米的时候，锅里的火力要稳定，不要开太大，而且一边炒要一边晃动锅底，让玉米粒均匀受热，这样就可以使玉米粒均匀的爆出爆米花，还可以防止爆米花变焦糊。
第三步：玉米粒一边翻炒，如果听到噼里啪啦的声音，或者是玉米粒开始爆开的时候，就可以盖上锅盖了。盖上锅盖之后，要及时晃动锅底，尽量让爆出来的爆米花在上面，让没爆开的玉米粒沉到下面去，这个时候的火千万不要大，可以用小火慢慢爆。爆好之后，然后撒上适量的糖粉，在锅里晃动均匀，然后就可以开吃了。
以上这道家庭自制奶油爆米花，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！（本文由家有妙厨房原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）
