“手撕面包”新做法，香甜松软，成本不超5元，味道胜过面包店！嗨，小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈手撕面包吧！现在美食的种类越来越丰富，就连糕点、面点的种类也越来越多！以前那时候能吃得上包子、馒头就是非常的满足，现在这些蛋糕、面包花样百出，让人眼花缭乱。面包与包子馒头相比，价格要贵了不少，甚至能贵上个十几倍！小厨作为一个平常的家庭，吃起来还是有一些肉疼，面包虽然好吃，但是价格并不实惠！
后来小厨便和隔壁的阿姨学习，烹饪面包的方法，阿姨对小厨非常有耐心，还特意自制了一套简单方便的“手撕面包”新做法，小厨动手做了两次面包，每一次都非常成功，面包吃起来香甜松软，胜过面包店！最重要的是自己制作面包非常便宜，成本还不超过5元钱，大伙儿不妨试试吧！下面小厨把“手撕面包”的详细烹饪方法分享给大家，感兴趣就看看吧！
首先准备好需要的材料：高筋面粉、黄油、盐、砂糖、牛奶、酵母、蛋液、蔓越莓、杏仁第一步：准备好一个大盆，将面粉放入盆中，接着倒入适量的牛奶、白砂糖，再放上一点黄油，将它们搅拌均匀，拌匀之后再放入少量的蛋液、酵母粉，让它们揉搓成面团，揉好之后，将面团放入容器中，盖上一层布，然后让面团处于温暖的环境中发酵。
第二步：大概发酵半个小时左右，面团发酵至两倍大时，将面团取出排气，然后揉成长条。面团揉搓成长条后，用擀面杖将面团擀薄。这样才能做出好吃又美味的手撕面包。
第三步：面团擀好之后切成长条，依次紧密的放入容器中，然后让它继续发酵，当面团发酵至两倍大时，往表层先涂上一层鸡蛋液，然后撒上一些干果。
第四步：如果经济条件好，可以放上一天蔓越莓干和杏仁片，如果是想做个简单的手撕面包只要放一点葡萄干就可以了。面团处理好后，放入烤箱中，烤箱先预热至180度，预热好好，再将面团放入烤箱烤20分钟左右，时间到后将烤好的手撕面包取出，放置一边冷却，等面包冷却后脱模就可以了！
这样简单的手撕面包就完成了你们学会了吗？小厨分享的手撕面包新做法非常简单，基本上人人都能学，而且这样做出来的手撕面包不仅简单，味道也非常好，吃起来香甜松软！成本价值也不高，做一大个不超5元，吃起来味道胜过面包店！（本文由家有妙厨房原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除
