文/幻晴煮米饭时，大米到底要洗几次？原来一直弄错了，难怪米饭不香不软！虽然我们每顿美食几乎都少不了米饭，但是，还是有很多小伙伴觉得自己做出来的美食不太如自己的心愿，因为有的时候可能会煮的，太软了，水放多了会变成大米粥，有的时候水放少了可能又觉得美食真的太硬了吃起来口感很差，那么原因到底是什么呢？是我们选错了美食还是我们的制作方法有问题？希望今天给大家带来的方法，能够让小伙伴们吃到可口的美食。
一、大米的清洗其实美食的清洗真的很重要，无论是洗的次数的多少都会影响到美食的口感，就是，我们只需要把大米清洗一遍就好，但是在清洗的时候，我们需要用手进行搓一下美食，然后在用流动的清水冲一遍即可，因为如果洗的次数太多会让美食的营养丢失掉。
二、挑选大米喜欢吃米饭的小伙伴们应该有观察到，我们在挑选美食的时候，米粒的身上是有一个小白点儿的，其实这个标志代表着美食的成熟程度，越小说明美食成熟的越好，所以如果我们是在买散装的大米时候可以仔细观察一下。
三、大米的蒸煮要想让美食吃起来非常的软的，最好用热水去蒸，因为能够促进美食快速的膨胀，所以吃起来的口感就会更加的软嫩，等到快要开锅的时候，我们就会闻到美食散发出来的香气，非常的香甜，水与大米的比例大概是1:0.8，如果觉得蒸出来的米饭颜色不够鲜亮，还可以再滴上两滴玉米油，这样蒸出来的美食，又香又嫩。
所以说要想让美食做出来，非常的吸引人，那么就要从各种方面都要精心去制作，不仅仅只是美食本身的问题，我们要挑选出最好品质的美食，然后用最精致的工序把他制作出来，还有就是，不要把大米反复的清洗，有的小伙伴觉得倾斜美食的水一直都是浑浊的，就多次进行清洗，其实那样会把美食的营养给损失掉。
其实这种是做美食的方法，也是小编向很多有经验的人请教过的，就是因为自己太喜欢吃米饭了，可是又常常做不好，所以说只要想吃到可口的美食就要下足功夫啊，因为美食可不是轻易就能制作出来的，喜欢的小伙伴可以留言，关注主播不迷路，感谢一路支持。
