现在由于社交网络的爆红，使重庆成了网红打卡地之一，除去重庆的山城夜景知名度不提，美食也是这里的标签，让人看了就直流口水！不带上改装好的大容量的胃来，就是一种损失。
很多想来重庆一饱口福的小伙伴们都想问一问？重庆都有撒子嘛？哪些最正宗？这一系列问题，这样我就给大家说几样不能错过的美食。重庆人讲究无辣不成饭，美好的一天从一碗具有满满辣油的小面开始，红彤彤的辣油加上2两小面，在上面撒上一些翠绿翠绿的香葱叶和一些黄黄的豌豆，光是从颜色搭配上来看就已经流口水了是不是？一碗热腾腾的重庆小面就能开启一天美好的时刻。
如果不想吃小面，就去街边的小车上买一份油茶，再放上一些馓子，糯糯的油茶遇上酥脆的馓子，吃上一口，口腔瞬间就被这种口感所征服，由于油茶是由迷糊和调料所调配出来，味道当然也是没的说，如果吃不饱，再买一份饭团，真的是对休息了一晚的胃部的一次奖赏。在经过一上午的旅行之后，中午当然也要吃一些美食来补充补充营养，作为美食之都，可以选择的当然也很多，我给大家推荐一下万州烤鱼。
万州烤鱼，属于重庆地区的传统名菜，由于不仅好吃还符合大众的口味，在全国各地都能看见它的身影，成了家喻户晓的一道美食。但是由于原材料的不同，我认为哪里的万州烤鱼都不如重庆地区的正宗。万州烤鱼，外皮酥脆，里肉滑嫩爽口，香而不腻，辣而不燥。顾客可以在烤鱼锅内放上豆芽、土豆片、西芹等爽口菜，再放上酥脆的小麻花，麻花的香味和辣椒、烤鱼的香味混合在一起，真的是别有一番滋味。
到了晚上，那才是一天最放松的时候，重庆夜生活丰富，约上一两朋友，吃个火锅，喝点啤酒，侃侃大山，真的是一天中最幸福的时刻。何为重庆火锅，那必定是辣的地道。满满的辣椒搭配上牛油锅底，扑面而来的不是热蒸汽，而是让人意想不到的香气。上面浮动着的是红油，用勺子向下搅去，那满满的辣椒我想也不会让你失望。
只有看的惊心动魄，才能辣的人魂牵梦萦。重庆火锅必不可少的是黄喉、毛肚和鸭肠，这可谓是重庆火锅里的三剑客，缺一不可。一大块毛肚下锅，在默数10个数，浓郁的汤汁再加上鲜嫩脆爽的口感。沾上香油蒜泥的蘸料，辣、烫、脆、香在口腔中融合。再喝上一口小酒，缓解了一天的疲劳，真是美哉美哉！吃完火锅，一行人在去看看山城的夜景，去八一步行街吃些小吃，尝尝人间烟火。岂不快哉？
八一步行街，是重庆解放碑附件的一条美食街，所以说要想逛街还想吃美食，那来这里就对了，因为这里不仅仅有各种奢侈大牌，还有全重庆最全的美食街。鸭肠是用串串穿起来的，吃着方便还过瘾，15元就能吃到30串，鸭肠口感脆脆的，再配上辣椒孜然的调料，把鸭肠原本的味道去除得干干净净，不一会便能一扫而光。
再来一份锅巴洋芋，也就是我们说的土豆，土豆块外酥里嫩，大小匀称，淋上酱汁，甜酸麻辣，入口即化，那香味真的是在口中久久不散让人流连忘返。
吃完这些重口味的美食，再喝上一杯暖暖的奶茶暖暖胃，或者要一份酸奶，与辣椒的辣中和一下，以免它受了伤害以后不能继续战斗。
来到重庆住民宿是最方便的，而且经济实惠，因为重庆的民宿在全国民宿中也是数一数二的所以不用担心安全、卫生等问题。位置一定要选择市中心地区，晚上还可以看一看江边的夜景。
