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香蕉是很多朋友喜欢吃的一种水果，它不仅价格便宜，而且营养也非常的丰富，那么平时我们购买香蕉的时候应该如何挑选呢？吃香蕉又有哪些需要注意的问题呢？下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
如何挑选香蕉？
第1点
我们可以留意观察一下香蕉的表皮，像图片中的这串香蕉表皮是非常多伤痕的，我们购买的时候，最好就不要挑选这种香蕉，应该挑选表皮看起来光滑没有任何伤痕的香蕉，像这串香蕉很明显，表皮上的伤痕过多，应该是在运输的过程中撞伤的，它里面的果肉也有可能跟着一起烂掉了。
第2点
可以观察一下香蕉表皮的色泽，如果有少许的青色是可以的，因为香蕉成熟就是由青色变成黄色的一个过程，少许的青色不会影响正常的食用，拿回家放上一天它就会完全的成熟，但是没有完全成熟的香蕉我们一定不要吃，因为没有完全成熟的香蕉含有大量的鞣酸，吃了有可能会引起便秘。
第3点
凭手感去感觉一下香蕉的软硬度，但是不是说让大家用手去捏，因为香蕉一旦用手捏过，它里边的肉也会跟着一起烂掉，只要用手捧起来，就可以感觉得到它的软硬度。在购买的时候尽量的挑选有一些硬的香蕉，太软的香蕉不要购买。
第4点
我们还需要看一下蕉柄的这个位置，如果香蕉柄都准备要脱落的或者已经脱落的，这就说明这个香蕉已经非常成熟，我们不要购买这种太成熟的香蕉，我们应该购买蕉柄和香蕉连在一起的，就是比较新鲜的。
第5点
我们还可以闻一下香蕉的气味，一般优质的香蕉所散发出来的气味是比较香甜浓郁的。
第6点
看香蕉的弯曲度，香蕉成熟的过程就是由直变弯曲的过程，我们在挑选香蕉的时候，最好就是挑选比较弯曲的香蕉，这样的香蕉成熟度会更好一些。
吃香蕉应该注意的问题
第1点：不能吃没有完全成熟的香蕉，没有完全成熟的香蕉，含有大量的鞣酸，鞣酸有极强的收敛性，吃没有完全成熟的香蕉会增加我们肠胃的负担，而且还容易造成便秘。
第2点：香蕉和西瓜最好不要一起吃，如果是从中医的角度来说，水果分为寒性和热性两大类，西瓜和香蕉都属于寒性，如果香蕉和西瓜一起吃，很有可能会引起腹泻。
第3点：香蕉不要和牛肉一起吃，因为牛肉富含较高的蛋白质，如果吃了牛肉马上就吃香蕉的话，可能会引起胃疼，我们在吃牛肉和香蕉的时候，应该是隔开一个小时是最好的。
第4点：空腹不要吃香蕉，香蕉含有的纤维素可以促进肠道的蠕动，而且空腹时，胃中是没有任何可以消化的食物的，空腹吃香蕉会增加肠胃的蠕动，促使血液循环加快，会加重心脏的负担，如果长时间空腹吃香蕉，对身体健康是非常不利的。
第5点：如果我们吃了阿司匹林以后也不要吃香蕉，因为这样会减少药效，阿司匹林如果和糖分多的食品一起吃是会降低它的药效。比如说葡萄，椰子还有香蕉。
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