准备食材：凉馒头、盐、凉开水、食用油
具体做法：1.炸馒头片，先准备几个凉馒头，然后分别把馒头切成薄厚均匀的片，大约一指厚就可以，这个馒头不能用太软的，也不能用太硬的。2.取个空碗，往碗里加入一勺盐，然后加入凉开水搅匀化开。
3.接下来准备炸馒头片，锅里倒入多一些的油，油热以后，转中火，把切的馒头片，放盐水里蘸一下，立马用筷子把馒头片夹出来，再抖掉馒头上面的水分，直接放入油锅里面炸，这样炸的馒头片，颜色均匀，也不用担心炸焦，一直把馒头炸到金黄色的时候就可以控油捞出锅了。
4.咱们这个馒头片就炸好了，是不是很简单，炸好的馒头片色泽金黄诱人，一点也不会炸焦，口感香酥脆爽，好吃不油腻，喜欢的朋友赶紧在家试试吧。
这才是炸馒头片的正确做法，酥脆不吸油的诀窍告诉你，方法超简单
