在当前全球对健康饮食日益关注的大背景下，食用油作为人们饮食中重要的烹饪基础，其健康属性和品质成为了消费者选择的重要依据。鲁花集团，作为中国花生油行业的领军企业，凭借其创新的高油酸花生油产品，不仅满足了消费者对高品质食用油的需求，更为中国花生产业的发展开辟了新的道路。
越来越多研究表明，油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，被誉为“安全脂肪酸”，有益于身体健康，因此正在日益成为评判食用油品质的一项重要标准。鲁花推出的高油酸花生油油酸含量高达75%以上，油酸含量媲美橄榄油，满足了消费者对于健康好油的需求。同时，其脂肪酸组成稳定，耐贮藏，且食用方法多样，无论是冷烹还是煎炒烹炸，都能轻松驾驭，更符合国人的饮食习惯。
鲁花高油酸花生油的卓越品质，得益于其独特的5S纯物理压榨工艺。这一工艺不仅保留了花生的浓香，还有效去除了黄曲霉素等有害成分，确保了花生油的健康与安全，被誉为“东方橄榄油”。
自2009年起，鲁花便致力于农业“芯片”——良种的研发。通过联合山东省花生研究所等单位，培育了适合不同地区种植的10余种花生新品，为高油酸花生产业的加速发展奠定了坚实基础。高油酸花生不仅产量高，亩产比普通花生增加15%—20%，而且出油率高，每吨收购价格较普通花生高出1500元，对农民增收致富、乡村振兴具有重要意义。
目前，鲁花已在全国多个花生产区建立高油酸花生种植产业集群，发展10万多亩高油酸花生良种繁育基地和1000多万亩花生种植原料基地。
正如全国人大代表，鲁花集团党委书记、董事长孙东伟在今年两会上所言，让中国“油瓶子”装中国油，迫切需要通过挖掘国内油脂油料增长潜力。花生油是我国能够实现全链条自主保障的战略油料产业，从育种到种植，再到核心技术（5S纯物理压榨工艺，等等），以及市场份额，对于确保国家粮油安全至关重要。他强调，高油酸花生经济价值远超过普通花生品种，更高于其他油料作物，而且农民种植意愿强，积极性高。
基于此，孙东伟董事长提议，在新疆等花生适宜种植地区建立核心产区扩种花生，发挥新疆生态资源禀赋较好的优势，推广在棉花需要换茬的土地，轮作、间作花生；加强花生新品种新技术的试验示范和对农民的技术培训，推进新疆花生生产全程机械化；发挥龙头企业和专业合作组织的牵引带动作用，让更多地区融入花生产业链。
鲁花集团在高油酸花生油领域的深耕细作，不仅为消费者带来了健康、美味的食用油选择，更为中国花生产业的转型升级注入了新的活力。未来，鲁花将继续秉持“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺，致力于推动花生产业的可持续发展，为国家的粮油安全、农民的增收致富以及乡村振兴战略的实施贡献力量。
