我非常喜欢山野还有水沟这里的地方，这些环境没有什么乌烟瘴气，没有车水马龙。只有那纯净的自然空气以及稀疏柔软的土壤，在这个地方，我能深切感受到大自然的美妙之处。也许这些环境中，我们可以看到有些小虫子窜出来，但是那遍地生长的野草，散发着自然的香气，让人真是无比的喜爱。比如我们熟悉的有蒲公英，蒲公英就是我特别喜欢的一款植物。白色的绒毛状，将茎干拽到手里轻轻一吹，整个绒毛都飘散出去，特别的好看。小时候一去到山林就喜欢去找蒲公英吹着玩，看着它飘向远处特别好玩。
其实在田野山林中，有许多野生植物都很不错，可能它们不像蒲公英那么可爱，但是这些植物却有着很高的价值，与我们平时经常吃的蔬菜很是相似。只是小时候知识面不够，总以为这些东西都是同一种蔬菜，直到长大以后，我才知道原来这些植物并不一样，而且有些东西和蔬菜类似，但却不能食用，非常有趣，值得我们细细研究。比如今天的这种小根蒜就是如此，这种植物非常喜欢生长在山林还有田野中，平时我们所见到的小跟蒜，大部分全在野生品种。如果想要人工培育，说不准还真的培育不出来。
要想人工种植小根蒜，我们还需要专门去田地中挖几个回来，这样种在家里才能长出来。在刚刚听到小根蒜名字的时候，很多人可能还有些不熟悉，但是听到蒜这个名称，大家应该都能知道是什么模样的植物了吧。小根蒜根部造型特别像是蔬菜蒜的模样，如果不仔细区分的话，还真的很容易将它认错，看成我们常吃的大蒜。只不过它与我们平时吃的大蒜可不同，平时大蒜是供我们食用，而小根蒜则是，小根蒜的作用虽然不可以食用的，但它也有很强悍的作用。
小根蒜的根茎作用对于整个植株而言非常重要，它的根茎能够有效储存水分，还可以保存养分不让其流失，这一特点使得小根蒜的生长能力特别强悍。正是因为有根茎的帮助，所以才造就了小跟蒜这么强悍的生存能力，即便身处很不利的生长环境，它依然可以继续生长出来。只要有小根蒜的种子存在，在困难的环境也无法阻挡小根蒜的生长。所以我们要是想要把它搬到家里或是庭院种植，有根茎的帮忙也非常容易成活。
小根蒜根茎除了可以储存水分和养分之外，它对人类也有很大的帮助，据说它的根茎可以拿来药用，当做中药植物对待。比如它的根茎可以起到清热祛痰的作用，除此以外，它还有着挥发油等特殊物质，可以有效的刺激人体汗腺，从而达到发热的功效。经常吃小根蒜根茎的话，还可以增进食欲，抗菌消毒，调节人体状况，最关键的是，它有着抗癌的作用，其含有的蒜辣素可以有效抑制癌细胞的滋生，减少患有癌症的可能性。
其实在日常生活中，我们可以看到许多植物都与小根蒜一样，看似外表让人容易忽视，可实际上却拥有着非常不错的价值。有许多的中草药植物，曾经的经历都与小根蒜一样，直到后来才慢慢被人们认识到它真正的价值。希望大家在今天之后，真正认识小根蒜，这样以后在遇到也能避免错过。
