3月8日，新会首届“柑花节”在梅江农业生态园举办。顾名思义，“柑花节”就是以新会柑花为主体，推动新会文旅为目的之活动。可能有读者会疑问，为什么往年没有柑花节而今年为首届呢？这里就衍生出一个非常现实的话题——2024年开春的新会柑花，比过去几年都开得灿烂且开得有意义。
图片来自《新会发布》
还记一年前即2023年3月初老李在调研时发现新会各区域的新会柑花少且有大面积不结果的情况，从而预测了年底的大减产。那么一年后的今天情况大为不同，在本次调研中大部分受访柑农都表示2024年花期不错，甚至“可能是最近几年中最好的一年”。
是否正如柑农说的，今年柑花多就意味着产量大幅增多？果品是否会有“质”的提升？新会柑的价格又是否会因为丰产而被打下来，从而导致新会陈皮价格的合理下行呢？本期内容将简要分析。
一边开花一边凋谢的病柑树（2023年2月底拍摄）
一、新会柑园现状：一树花半树果，半树花一树果？
“整体情况比去年同期好了很多。”东甲产区的柑农梁叔说，“今年的驳枝柑树花量很多，但圈枝和原枝柑的花量就相对少一些，问了几个专业人士也不知道明确的原因，我这边同个果围种植的柑树差异也有这么大。”梁叔指了一下种植驳枝柑的那片区域，其花势明显比圈枝区域多很多，有些圈枝树甚至没有一点花，都是新梢为主。
梁叔打理着东甲以及附近礼乐周边的几个柑园，大概有40-50亩，柑园一半是老树，一半新种，驳枝、圈枝七三比例，还有少量的原枝柑（柑驳柑），目前整体开花情况比去年要好很多。“2023年的产量是往年的30%左右，但后期因为柑价涨了不少，所以收入上基本没亏，希望今年可以有好点的产量。”梁叔对今年的产量也有一定盼头。
茶坑柑园的柑树开始结果（2024年3月10日）
而同样的情况也在其他果园出现。如梅江产区的老吴说，自己柑围的驳枝花势很好，但也有部分老树“不怎么开花”。
“驳枝柑树在3年、5年左右的花量比较多，而老树有一部分不开花或者很少花，我这里的圈枝也是差不多这个情况。”老吴说，“该施肥的施肥，该修剪的修剪，该做的都做了，剩下的看天吃饭。”
在核心区域以外的柑花情况也相类似，老李在三江深吕的吴师傅、双水桥美的梁师傅、睦州产区的胡师傅等等柑园看见的情况也相类似，大面积开花的同时也有个别果树一朵花都没见过，“涝的涝死，旱的旱死”。睦州的柑农胡师傅表示。
梅江生态园的柑树（2024年3月8日）
二、产量预期：大花量是丰产的前提，但并不意味一定会丰收
对于上面各产区花期的情况，老李请教了“农当家”技术负责人陈老师。
“其实今年的花期是可以预见，特别是去年的减产，一方面有助于果树恢复，另外是去年冬天到今年春节期间的持续降温，有利于柑树的休养，综合这些利好因素都比过去几年的情况要好一些。”陈老师补充，“但花朵数量和最后柑果产量并不是绝对的正相关，正如农业谚语‘一树花，半树果；半树花，一树果’说的一样，花期好只是开始，还有漫长的半年时间去做“保果”的工作，才能撑到最后收成时间。”
对于目前驳枝柑花普遍比圈枝、原枝（柑驳柑）的花量多的原因，陈老师说还是归结于管理问题，“我们管理的柑园在去年为柑树做了一些‘断根’等技术处理，因此圈枝和驳枝花量差不多，整体情况要比其他果园情况要好一些。”
东甲产区的柑树（2024年3月12日）
对于后期的梳花、保果等对应操作，陈老师表示：“要注意现阶段‘早夏梢’萌发控制，特别在施肥管理上要平衡营养，避免氮素过高，否则会导致早夏梢的大量萌发，造成冲梢落果的情况。”
老李认为，开花是结果的前提条件，而2024年春天的花期符合预期也是一个好的开始。虽然说农业是看天吃饭，但必要的技术还需要有的，也希望广大柑农朋友不要盲目乐观，在后期保果工作上仍需要加强专业的管理。
礼乐柑园的柑花（2024年3月10日）
三、柑价走势：“产量”固然是重点，但价格涨跌的核心仍在“市场需求”
对于2024年新会柑的产量问题，上述受访者均表示从今年的花量看产量，高于去年是大概率的事情。那么问题来了，如果是丰产，是不是意味着新会柑的价格会下行？
从供需平衡上来说，供给量的增大必然会导致商品价格下行的压力，加上目前官方公布的数据可以看到，新会地区已知的新会柑种植面积已达到14万亩（2023年底数据），对比2020年初不到9万亩的面积，这5年间增长了近60%种植量，如2024年实现了丰产，必然会导致市场价格下行的压力。
同时，新会陈皮的市场压力还不只是来自内部，还有来自外部产区的压力，即新会周边地区种、广西、云南等地种植的茶枝柑供给量也将在今年迎来峰值，而这些产量都会在整个产业链上挤压新会本土茶枝柑的生存空间。因此，在建立本地溯源系统、落实新会陈皮地标保护、打击外地皮冒充本地皮等“区别外地、保护本地”措施都是势在必行的。
梅江生态园“柑花节”宣传牌（2024年3月9日）
老李认为，新会陈皮和新会柑市场价格问题，关键还是“需求端”的变化。从增量市场的“蓝海”到存量市场的“红海”，行业早就过了闭眼赚钱的阶段，对此很多柑农和商家也表示去年开始消费者的状态变得更加“理性了”或者说是“口袋没钱了”。
回顾这几年，新会陈皮的全国知名度和整体产值都实现了“质”的飞跃，特别这短短的三年间，新会陈皮和新会柑的相关产值已从“数十亿”发展到“数百亿”的规模，这已不仅仅只是一个“地方特产”，而更是广泛涉及地方经济甚至多个行业发展的问题——从种植源头到销售终端，再到“新会陈皮+”全产业链，覆盖的也不再只是内部几万人的就业问题，所以我们才看到了新会当局以“新会陈皮”和“新会柑”为主题多次、高频地打造相关主题活动的动作。
老李最后还是那句，不管是柑农还是商家，在操作上都要保持谨慎前行的态度，但更需要有乐观的预期，毕竟在这个时间，“信心比黄金重要”。
