你所不知道的“葱油拌面”家常做法

你所不知道的“葱油拌面”家常做法
2022年06月24日 00:38 文鱼娱乐

还记得上学那会,早上总爱点一份葱油拌面吃,现在在家,可以自己做葱油拌面了。下面给大家介绍我做的简单的家常葱油拌面的做法。第一步:把小葱洗干净,把叶子切成5cm长左右的葱段第二步:取3勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、1勺耗油,将这些放在碗里搅拌均匀

第三步:在锅中倒入适量的油,大约5勺油,食用油烧至温热后,将切好的葱段用小火进行油炸,香葱油炸至焦黄变脆,然后捞出葱段。第四步:将调好的酱汁倒入热油中,用勺子搅拌,熬一分钟关火。第五步:将熬好的酱汁倒入碗中,晾凉备用。可以家里多备点,放到密封罐中放入冰箱。

第六步:在锅中煮开水,将面条下入锅中煮熟。煮好后将面条捞出过凉水。第七步:将面条沥干水分,加入适量的酱汁搅拌均匀,可以撒点葱花装饰一下,再油煎一个荷包蛋。第八步:香味扑鼻,开吃哦。

你所不知道的“葱油拌面”家常做法

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