提及国产精品咖啡,云南普洱“中国咖啡之都”名声在外。近日,一支SOE云南普洱登陆瑞幸小黑杯系列,为广大咖啡爱好者带来本土精品咖啡的魅力。
近年来,云南出品的咖啡豆近年来在全球范围声誉日隆,尤其是瑞幸去年推出的SOE云南红蜜,独有的云南风味,让很多咖啡迷们惊喜不已。而瑞幸此次上新的这支SOE云南普洱,在堪称“咖啡届奥斯卡”的2021 IIAC国际咖啡品鉴大赛中一举摘金,这一支国际奖项加持的云南精品咖啡以不俗水准再次惊艳味蕾。
对于瑞幸SOE云南普洱,WBC首位女性世界冠军、世界拿铁女王Aga大师不吝赞美:“这支咖啡豆源自中国咖啡之都「云南普洱」,该地区位于‘世界咖啡种植的黄金地带’,日照充足与丰富雨水滋润,成就咖啡豆的独特甜感与绵长回韵”。绝佳的风味表现,源自严格专业的选豆标准和制作工艺:精选海拔1300m以上≥90%全红鲜果,精准控制温度、时间等指标进行稳定、缓慢的低温厌氧发酵处理,最后经过瑞幸专业的中深度烘焙,使其独特风味新鲜释放。得以在严苛的SCA标准评测中获得综合得分80+的成绩,达到精品级水准。
瑞幸SOE云南普洱限定系列,现上线五款产品:云南普洱·美式、云南普洱·拿铁、 云南普洱·澳瑞白、云南普洱·Dirty、云南普洱·生椰Dirty,款款地道且珍贵的远山森林之味,拼手速尝鲜啦~
云南普洱·美式,入口后就能感受到明显的热红酒风味,随后烤橙子散发出焦糖般的甜感包裹着澄澈的果香交织在口中,留下带有巧克力的余韵,层次丰富,令人回味无穷;
云南普洱·拿铁,优质纯牛奶融入馥郁的咖啡,入口如香草冰淇淋般香甜滋味,杏仁的香甜与榛果的香气交织在浓郁的巧克力风味中,余韵中带来白巧奶油的甜感,满是醇香顺滑;
云南普洱·澳瑞白,现制Ristretto精萃浓缩咖啡满载独特的云南风味,与优质纯牛奶美妙融合,入口是浓郁的酒心巧克力风味带来的甜美快感,伴随着李子般成熟的酸甜感,整体风味更加平衡醇厚,细细品尝,还有黄油饼干般的甜坚果尾韵缓缓释出,甚是温柔~
云南普洱·Dirty,人气厚牛乳、优质纯牛奶碰撞Ristretto精萃浓缩咖啡,第一口就被浓烈咖香所征服,如热红酒般明显的甜感席卷口腔,再饮一口,奶香与咖啡完美融合,带来香甜的枫糖风味,随着每喝一口,牛奶比例不断提升,奶香伴随烤榛子风味逐渐释放,香甜温润绵绵不绝;
云南普洱·生椰Dirty,采用云南普洱现制而成的Ristretto精萃浓缩咖啡,搭配冷榨生椰浆,0乳糖的属性让乳糖不耐受人群也可享!大口饮入,浓烈咖香中弥漫着热红酒的香气,温润迷人,再饮二口,白巧克力般醇厚鲜甜的口感惊艳味蕾,第三口更是如椰蓉面包般醇厚奶香席卷满腔,甘醇香甜,令人幸福感十足~
P.S.Dirty产品在饮用时建议不搅拌大口喝,且不支持外送,到店品尝风味更美妙哦!
“咖啡界奥斯卡”IIAC金奖荣誉加身,WBC冠军咖啡师Aga诚意推荐,这杯珍贵的SOE云南普洱现已登陆瑞幸精品小黑杯,快来瑞幸喝中国本土精品风味吧!
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