在鲁花的科技创新引领下，中国花生油产业实现了由大到强，再到引领世界的高质量发展之路。自上世纪80年代创立之日起，鲁花就敏锐地洞察到了食用油领域的健康发展趋势，并通过一次又一次的重大技术创新，不断带领中国花生油产业提质升级。
伴随着社会经济的增长和消费升级，人们的健康生活意识日益增强，对于食用油的健康属性越来越关注。在鲁花的带动下，花生油成为我国食用油领域围绕消费者健康需求实现高质量发展的样板。
鲁花集团凭借技术创新和产业化发展优势，带领花生油产业实现产业飞跃。在为消费者提供高品质花生油的同时，也带动了农民增收致富。早些年，鲁花历时6年研发成功的5S纯物理压榨工艺，直接将中国花生油带入蓬勃发展的新时代。
鲁花的5S纯物理压榨工艺具有五大技术优势：一是物理压榨技术；二是“生香、留香”技术；三是“无水化脱磷”技术；四是恒温储存保鲜技术；五是去除花生油中的黄曲霉素技术。这些技术优势推动实现了花生油产业的一次重要飞跃。
2009年，鲁花成立农业科技推广公司，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广，并联合山东省花生研究所成功研发出一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的、适合国内不同地区种植的花生新品种10余个。
正是在鲁花的带动下，我国的高油酸花生产业实现了快速推广，并因此推动了整个花生产业链的提质升级。
鲁花推出的高油酸花生油，主打“油酸含量高、健康”的特性，已经成为我国花生油产业发展的趋势。
鲁花引领国内花生产业高质量发展，还在于其“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的初心。多年来，鲁花在原材料遴选、严控质量、科学储存等全产业链环节层层把关，确保了食用油的安全、营养与健康。
鲁花的科技创新还在带领农民增收致富方面体现得淋漓尽致。作为花生产业龙头，鲁花采用现代化订单的模式，在推进订单农业的同时，还为花生种植户提供技术指导，并坚持“花生种在哪里，工厂就建到哪里。”
伴随着中国花生油产业的成长，鲁花已经成为中国食用油领域的一张名片，并以技术创新和产业发展为驱动，推动了我国花生油全产业链做大做强。
