美食的诱惑,在深圳开始怒放了!
今年的12月,对于美食圈来说,不管你是喜欢饕餮的吃货,还是专注美食的商家,深圳都是让人感到热气腾腾的。单单是在深圳的会展中心,好几场美食的盛会要到来,其中领衔的就是首次举办的2023全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会。
2023全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会,在12月1日至3日,带着“美味优品 圳食未来”的主题,在深圳会展中心(福田)上演味蕾诱惑
展会面积5.25万平方米,设置大湾区美食和“圳品”,休闲食品,肉类、生鲜及水产品,预制菜,酒类饮品,饮品及乳制品,优质农产品等十大展区。同时,举办主论坛大湾区(深圳)食品和农产品产业高质量发展大会,4场分论坛,2大赛事和高频次的产销对接活动,打造一场汇聚食品和农产品资源的产业盛会。
展会上,各种美食好物,应有尽有。
如果你觉得眼花缭乱而记忆力有点压力,就先记住它的简称,食博会就好了。
1.食博会,就是向云端
食品和农产品的重要性,是不用多说的,我们的平常吃的喝的,甚至穿的用的,都离不开。
这样一个产业,小了说是百姓日常生活的基础,大了说是国民经济的支柱。
我们社会发展的关键词,不论是乡村振兴和区域合作,还是促进消费、科技创新,食品和农产品产业的发展,都是有大作用和重要意义的。
食博会,虽然是初出茅庐,但却壮志凌云。
官宣的目标就是:
努力汇聚来自全国乃至全球的优质食品、农产品,进一步畅通食品及农产品产业链,搭建引领食品及农产品领域的国际合作交流平台和一站式贸易平台,打造食品、农产品产业高质量发展引擎。
食博会,高端是领衔的词之一。
这个高端,除了已经提到的高大上的定位和理念,还有许多高大上的客户,上千家的参展企业中,有食品行业的领军企业,有饮料领域的头部品牌,有农业产业化的龙头标杆,有农业科技服务的专业机构。
当然,还得为行业发展和社会进步,带来更多高瞻远瞩的东西,专家和行家们的真知灼见是少不了的。
1个主论坛和4个分论坛,来自高校、科研机构、企业、行业协会的各路大咖,将共聚一堂,围绕食品和农产品产业发展的一系列主题,聊市场解科技,谈趋势话未来,用多角度、多层次、全方位的交流分享,让大家看到听到来自行业最前沿的洞察与思考。
还有高水平的精彩赛事,汇集了天下名师高手,让人们近览“食神”风范。
食博会特别引进了在业内名声迅速爆发的第二届中东欧杯咖啡师挑战赛,希望通过专业咖啡赛事,吸引全国各地优秀的咖啡技能人才,促进咖啡文化的交流与合作,提高“中国-中东欧国家合作机制”的知晓度,助力搭建文化交流平台。
去年的首届挑战赛,大师定制PK,引发线上线下万人围观点赞,那场面是相当壮观。
能够有机会参与挑战赛的,大多都获得过城市咖啡赛的拉花冠军。
今年的赛事,这些来自全国各地的咖啡王者,将在两天时间里,进行顶流竞技,最终产生八强,并晋级国际比赛。
还有首届大湾区国际西点大师赛,来自全国各地的优秀西点大师,将在烘焙类六个模块进行分组竞赛,为观众提供视觉与味觉的盛宴。
2.深圳的,也是世界的
食博会,作为东道主的深圳,自然是“精锐尽出”。
深圳许多响当当的本土品牌,都将盛装亮相。
已经有了极高声誉的深圳高质量食品城市品牌 “圳品”,就将在大湾区美食和“圳品”展区,集结一大批“圳品”企业,来一次精彩的大阅。
深圳虽然没有农村,但是作为创新之城,深圳在农业领域的科技创新,那是相当有成就的。深圳也手握“农业科技创新先行示范区”“深圳国际食品谷”“圳品”等王牌,在食品和农产品产业版图中,占据制高点。
食博会,展会现场设立“超级作物”打卡点,有华大的茄子树、火龙果树,还有中农海稻的巨型稻。
这几样东西,可满满都是农业科技创新的硬核力量。
华大与华中农业大学用时13年精心培育出的多宝茄树,是颠覆传统蔬菜生产模式的超级物种。它以野生茄科植物为基础培育出多年生木本砧木,再用新一代嫁接技术将多种一年生草本茄科作物(茄子、西红柿、枸杞、人参果等)同时嫁接在一棵树上,实现一树多品、常年挂果的奇迹。
多年生稻将水稻化一年生为多年生,种植1次,可连续收获 2到4年,让水稻耕作更加新型、高效、轻简,也是可商业化多年生粮食作物中的全球唯一。
海水稻利用国际前沿生物科技,依托盐碱地综合利用技术,将耐盐碱稻和功能稻等系列新品种在盐碱地种植出来的。大稻治碱,让未来农业新成果快速走进新时代。
想不到吧,没有农村的深圳,在农业科技创新上就是如此彪悍。
发挥好主场优势,更要进好地主之谊了,因为食博会,天南海北的参展阵容是很强大的。
全国各地的千家展商远道而来,不少兄弟省市更是由当地部门组团前来,为食博会打call,也为自家的产品招徕客商。
重庆的麻辣鲜香,海南的文昌鸡,山东临沂的粮油果蔬,江西赣州的脐橙大米,东西南北中,优质的食材和风物,都将在食博会争鲜斗味,来一场大赏。
重庆38个区县的600多个品种,就包括粮油、肉蛋奶、果蔬茶、休闲食品、预制菜、火锅食材、药食同源等具有“重庆辨识度”的七大食品及农产品加工产业,可以说是道千里,味广大。
许多国际商客也是不远万里来相会。来自30多个国家和地区的展商,壮大着食博会的全球朋友圈。
法国、德国的葡萄酒,意大利、澳大利亚的咖啡,来自西班牙、希腊的橄榄油,尼泊尔的茶叶,都将集中亮相,
全球好物汇聚,搭建起国外产品“引进来”,中国产品“走出去”的机遇之桥。
3.拼市场,一起拓产业
全国一盘棋,各地的发展,就像是相亲相爱一家人,深圳作为家中经济的顶梁柱,深圳也一直乐意和其他兄弟姐妹们一道,在共同繁荣的征程上,携起手向前冲。
深圳,也是食品与农业消费的大市场。2200万人口,每天都有着巨大的食品和农产品消费需求,粤港澳大湾区核心引擎的辐射效应,更是让深圳成为各路品牌和商家的必争之地。
食品和农产品产业,一头连着田间地头,一头连着市民餐桌,这一条长长的产业链一激活,打开的就是千亿万亿级别的大格局。
当深圳的广阔市场和产业的广阔空间相遇,在这里开启一个产业盛会,市场效应是让人期待的。
食博会在产销对接上,有着自己的小窍门。
一个字,多。
数量多,举办百场产销对接活动,让展商、采购商之间可以有更多机会谈合作聊生意,
形式多,专业采购商闭门会、专题采购见面会、产区政府及重点企业推介会等多种多样的形式,让多行业、多角度的产销对接精准起来,助推各地区和企业做好供需对接。
像是有着“中国蔬菜之乡””中国大蒜之乡”中国金银花之乡”中国桃业第一市”“中国食品之都”一系列头衔的山东临沂,这一次就不远千里,来到了食博会,除了组织临沂农发集团、金锣集团等 50 家骨干农副产品企业倾力参展,还要在 12 月1日下午在深圳举办临沂市食品产业推介会,助力临沂农产品开拓粤港澳大湾区市场。
食博会期间,2023广东特色优势品牌农产品推介品鉴活动等一系列活动精彩纷呈,推动“粤字号”农产品品牌走向世界“破圈出圈”,为“粤品出海”加油赋能。
作为深圳重要帮扶伙伴之一的汕尾,也将在食博会带来展团专场推介暨招商引资大会、汕尾展团风采直播、参展企业直播推介、龙头企业回访、“百强好产品进湾区”大湾区百行百强集采大会5个专场活动。
面对除了湖南省以外,湖南人最多的地区,湖南也将在食博会进行大力度推介。2023“湘品出湘”大湾区产销对接会,就组织一批优质农产品进入深圳市场,打造“圳标湘品”,实现“湘品出湘”。
不管是山的那边,海的那边,客商们的纷至沓来,食博会都是要让大家高高兴兴来,满满收获回的。
听见不如亲见,心动不如行动,马上出发,去跟食博会的美食诱惑和产业机会,紧紧相拥吧。
