“春分麦起身，一刻值千金“
桃红李白，莺飞草长
小麦拔节，油菜花香
不负好春光，万事皆可期
春分时节，吃点啥？
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吃的就是这个鲜嫩！
“春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧”
春分之后，万物生长
春管、春耕、春种进入繁忙阶段
春菜也到了最为鲜嫩的时候
香椿
春天香椿上市，独特的芳香及味道可以开胃醒脾，富含丰富维生素E，有抗衰老功效。
春笋
春笋，被誉为“素食第一品”，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，具有滋阴、化痰、消食、利便等功效。
韭菜
韭菜独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，其富含的多种维生素等营养成分，有健胃、提神等功效。
春分吃春菜
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来源：央视三农
