步骤一：整理勒古去刺步骤二：将半肥瘦的猪肉买回来切成长条形，加入酱油，盐，油，蚝油腌制一天。包粽那天再加入适量老抽增加色和白芝麻步骤三：把粽叶，勒古带冷水下锅煮滚，再放冷水洗干净沥干水
高州特色小吃古粽籺的制作方法
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步骤四：糯米洗好，捞起，晾干，用适量的油盐均匀搅拌（不用泡软，这样保持糯米的香气）步骤五：切好腊肠，也是长条形步骤六：炒香花生去皮
步骤七：洗干净虾米，别泡太久，失去味道也软不好吃，用油，米酒爆香步骤八：材料备齐可以包咯步骤九：铺好一层糯米，依次加入猪肉，腊肠，花生米，虾米，再放入糯米，包好即可。喜欢的也可以加入香菇
步骤十：包好放入高压锅内，水要满过粽，高压锅响起计算时间为40分钟左右。
高州特色小吃古粽籺的制作方法
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