数据显示，湖南休闲食品的年产值达到了全国的1/3，其中熟食类的休闲食品更是占比超过了60%，近年来更是涌现了一批优秀的食品企业，如大家所熟知的绝味、盐津铺子、劲仔等，而其中劲仔小鱼更是凭借累计销量超60亿包的成绩，将小鱼干的生意做到了全球第一。
公开资料显示，作为国内鱼类零食第一股，劲仔食品于2020年登陆深交所主板，旗下有劲仔、博味园两大品牌，业务范围也从小鱼系列覆盖到豆干、肉干、素肉、魔芋等多个休闲食品品类，产品远销全球约30个国家，旗下劲仔小鱼以全球销量60亿包的成绩，荣获全球卤味鱼类零食销量第一。
目前国内休闲食品市场正处于上升阶段，预计2025年市场规模将达到近两万亿元，其中卤制品今年市场规模将有望达到1488亿元。而作为卤味鱼类零品类中的“一哥”，去年双十一直接霸榜多项第一，而近几年的年销量也都在1亿包以上，而仅2020年就卖出了13亿包。
资料显示，去年劲仔食品营收11.11亿元，其中禽肉制品也成功跻身亿元级品类，而加上之前破亿的豆制品，劲仔食品当下已经拥有了一个10亿级别的大单品和两个亿元级别的品类。此外，去年该公司的经销商数量也从1734家上涨到了1869家，而线上的营收收入也较2020年上涨了23.32%。
就在5月底，劲仔食品还发布了2022年度非公开发行A股股预案，计划募资金额不超过2.5亿元。此外劲仔食品还在积极寻求海外市场合作，而这或许也将成为其下一个增长点。
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