最近，许多杭州人的餐桌上都少不了梭子蟹，
有网友感叹：天天白蟹当饭！
8月初，东海迎来“小开渔”，一大波鲜活梭子蟹“爬上”餐桌。有市民反映，本想错开刚上市时的价格高点，过段时间再尝鲜，没想到等了近一个月后价格“不降反涨”。
目前鲜活梭子蟹价格如何呢？
“没想到越等越贵了。”前段时间，周女士在某线上生鲜平台看到，三到四两重的鲜活梭子蟹59.9元一斤，四到六两重的79.9元一斤。快一个月后再次查询，发现三到四两重的涨到了75.8元一斤，四到六两重的涨到了89.9元一斤。在余杭农贸市场，鲜活梭子蟹的价格也有所上涨。记者在市场水产区看到，鲜活梭子蟹几乎是所有水产摊的C位，
也是摊位老板们的首推。
“三两多的50元一斤，四两到五两的60元一斤，七八两的75元一斤。”有摊位老板告诉记者，最近几天基本都是这个价格，只有等到快收摊的时候，如果只剩下几只蟹，就会便宜些卖掉。价格高的主要原因是今年梭子蟹少，但来买的人还是挺多的。
临近晚饭时间，前来买菜的居民更多了。杨女士走进农贸市场就直奔水产区，“现在正好是吃梭子蟹的时候，我上周也买过，当时二三十元一斤，也是鲜活的，不过个头比较小，但里面蟹肉还是很多的。”询问价格后，
杨女士选了四只小个头的梭子蟹一共43元
凌晨，杭州水产品批发市场交易火热，一箱箱鲜活梭子蟹在这里短暂停留后，运往杭城各个销售点。那为何今年梭子蟹价格有些贵？杭州水产品批发市场工作人员介绍说：“今年梭子蟹的产量和去年差不多，都算特别少。主要是因为捕捞量下降了，现在码头货量就非常少，所以每个市场分到的量也不多。”
目前，杭州水产品批发市场每天到货约25车鲜活梭子蟹，重约七八万斤。少的时候不到20车，只有五到六万斤。供货量减少，价格也随之水涨船高。以一筐重约四五十斤的梭子蟹为例，一般批发价约为2000元每筐。
等到早上六七点还没卖完时，批发商一般会低价出售。但由于货量少，即使是低价出售一些剩货，也要卖到20多元一斤，一箱梭子蟹约1000元，和之前相差约六七百元。有摊位老板说，“‘梭子蟹季’预计持续到11月、12月。等到9月中旬后，其它品种的海鲜大量上市，以及湖蟹陆续上市后，消费者选择更多了，鲜活梭子蟹的价格会稍微便宜一些。”
来源：天天看余杭
