汽水版图扩张,国货汽水新图鉴出炉!

汽水版图扩张,国货汽水新图鉴出炉!
2022年05月05日 09:37 食业头条

一瓶汽水一座城。上世纪八十年代,以北京北冰洋、天津山海关、青岛崂山、沈阳八王寺、重庆天府、武汉滨江、广州亚洲和上海正广和为代表,中国八大汽水厂为中国汽水产业带来一段辉煌的时光,在1983年,八大汽水厂产量占到全国总产量的42%。如今,老汽水再度兴起,新汽水与之齐头并进,国货汽水版图也随之丰富。食品板特制国货汽水新地图,直观展现当下的汽水格局。

中国汽水地图

一、东北汽水地图

东北汽水地图

黑龙江大白梨虽然黑龙江并不是梨的主产地,但大白梨却是哈尔滨70、80后的儿时记忆,也是哈尔滨特有的汽水。大白梨拥有绿色的瓶身、甜甜的味道,是许多在外闯荡的哈尔滨人的乡愁。

吉林宏宝莱

诞生在吉林省四平市的宏宝莱,可以说是东北男女老少都爱喝的汽水饮品。上世纪90年代,荔枝味的宏宝莱很快火遍了东北三省,并由最初一个系列的五个品种发展到现在的两大系列五十多个品种,在1998年时销售额就已经过亿。当下,宏宝莱正布局大汽水,向国货汽水届进行新一轮进军。

辽宁八王寺

“八王寺”是辽宁老字号的汽水饮料,也是八九十年代沈阳人的美好记忆。沈阳八王寺饮料有限公司始创于1920年,新中国成立后,沈阳市政府企业公司全资收购了八王寺汽水公司,更名为“沈阳市八王寺汽水厂”。改革开放初期曾是东北地区最大的汽水生产专业厂,一直以来以“八王寺汽水够汽够味”称誉东北三省。

二、华北汽水地图

华北汽水地图

北京北冰洋

“北冰洋”始建于1936年,前身为“中国制冰厂”,其经典产品桔汁汽水、双棒冰棍、袋凌等,都是几代人不可磨灭的时代记忆,但在九十年代的合资大潮中被外资企业雪藏。2011年,在社会各界呼唤下,沉寂15年的北冰洋饮料重新上市,玻璃瓶装桔汁、橙汁汽水走进京城大街小巷、走进百姓生活。

北京首钢

首钢汽水厂创立于上世纪50年代初,初衷是向企业高温岗位提供防暑降温饮料,是几代首钢人的记忆。现如今,经过改良升级的老口味首钢玻璃瓶橙味汽水,再次回到大众视野。

天津山海关

山海关汽水的故事源于1900年,是许多天津人的童年记忆。随着上世纪90年代外资进入企业,山海关汽水渐渐淡出人们的视线。直到2014年8月,新装山海关汽水又正式重回天津市场。2020年,山海关汽水宣布“出关”,以“一企一策”战略加快京津冀市场布局。

天津小白楼

随着国潮之风的盛行,许多老牌汽水借势“情怀”回归市场。小白楼汽水是由创立于1996年的老牌企业——天津统一集团所打造,由经典品牌焕新归来的国潮汽水。除此之外,小白楼还在配方上进行升级,打造出兼顾口感和健康双重需求的汽水产品。

河北维力众所周知,曾经的高橙汽水是80后一代消费者美好的童年记忆;而新派高橙汽水充分吸收了经典品牌的文化积淀和传统配方,并迎合国潮元素和健康理念进行焕新升级,构建更加硬核的产品力。据悉,在新派高橙汽水正式上市之后,将主要锁定餐饮渠道进行铺市,相关渠道政策支持也已准备到位。

山西太钢汽水太钢汽水与首钢汽水有着相似的历史背景,同样是为慰劳太钢一线辛苦的工人们所诞生的饮品。其生产公司山西漪汾饮料食品有限公司始建于1953年,是山西省最早、最大的碳酸饮料生产基地。除最开始的玻璃瓶外,如今的太钢汽水增加了易拉罐装或塑料瓶装,是太原地区的标志性汽水。

内蒙古大窑嘉宾在众多地域汽水中,大窑嘉宾也是其中的重要一员,是内蒙古呼和浩特市的本土饮料。大窑饮品成立于二十世纪,前身为呼和浩特八一饮料厂,后经转制正式更名为内蒙古大窑饮品有限责任公司。大窑嘉宾凭借无与伦比的口感成为呼市人都爱喝的“香槟”,是麻辣烫和火锅、辣焙子的绝配。

三、华中汽水地图

华中汽水地图

湖北咸伙计“咸伙计”汽水是武汉饮料市场知名的本土产品,也是“武钢人”品牌系列产品之一,原本是企业内部职工福利饮料。在武钢职工及家属的传播下,被青山区居民熟知。在改革开放的头20年,以武钢为代表的企业自产咸味汽水,在市民心中就有一份地位。2005年,武钢咸汽水以江城方言起名“咸伙计”,开始推向市场。

湖北二厂汽水“二厂汽水”由国营武汉饮料二厂生产,品牌名实际为“滨江牌”,代表性口味有橘子味、柠檬味、荔枝味、香蕉味,填满了武汉几代人的美好记忆。1986年,二厂柠檬味汽水被评选为武汉最佳消费品第一名。2000年饮料二厂停产,对武汉人来说是一种遗憾。而如今汉口二厂全新推出的二厂汽水系列产品,是对老二厂汽水的创新重塑,回归的二厂汽水外观造型更适合吃饭喝水po张图的年轻人。

四、华东汽水地图

华东汽水地图

山东青岛崂山1953年,国家在青岛组织科技人员开发了中国第一种碳酸饮料——崂山可乐。独特的配方使其广受欢迎,八十年代到九十年代,崂山可乐一直供不应求,伴随了青岛几代人的成长。随着外资的介入,1997年时崂山可乐退出市场。2004年,青岛崂山矿泉水公司赎回崂山可乐品牌,崂山可乐重新复出。

浙江非常可乐

非常可乐诞生于上世纪90年代国产饮料高速发展时期,并打出了“非常可乐,中国人自己的可乐”这一口号,闯出一片独有天地。1998年,娃哈哈登上央视春节联欢晚会的年夜饭桌,欢聚时刻喝非常可乐,成为一代人的深刻记忆。二十多年来,非常可乐的生产线从未停歇,2021年,非常可乐携国潮新包装全新升级,成为更能与年轻人玩在一起的中国可乐。

上海正广和正广和橘子味汽水是专属上海人的“鲜橘水”,其品牌有100多年的“历史”,前身为英国商人在1864年创办的广和洋行。上世纪三十年代,“正广和”成为国内最大汽水厂,许多产品不仅在国内及远东地区销售,还远销英国、澳大利亚。现在的正广和橙汁汽水采用1:1还原童年橙味,爽口酸甜,一秒复活老上海的味道。

上海妙记“妙记”果汁汽水由上海妙记食品有限公司出品,保留了老上海经典的绵密气泡,主打“一口清甜果汁,一口劲爽气泡”,口感甜而不腻。“妙记”果汁汽水瞄准当下年轻人的消费需求,添加的≥10%真实果汁为汽水带来果香及清甜,低糖低卡零脂肪饮用更健康,是新一代的国货汽水产品。

福建雅客汽水在我国具备强劲的增长动能,也因此,2022年雅客同样入局汽水赛道,推出“雅客V汽水”产品,主打新派汽水。雅客集团在2019年曾打造过雅客V9糖果等健康型产品,顺应健康的品牌基因,雅客V汽水添加真实果汁,并特别添加维生素C、烟酰胺、GABA等,迎合新一代健康消费群体的消费趋势。

台湾黑松沙士“黑松沙士”是台湾本土生产的经典碳酸饮料,由黑松公司发明及生产,改良自1930年代上海的利尿中药饮品。1950年上市以来,黑松沙士成为台湾流行的饮料饮品,其独特的口感受到不少人的欢迎。

五、华南汽水地图

华南汽水地图

广东健力宝

在相当长时间里,健力宝一直都是中国市场上知名度很高的饮料品牌。此款橙味汽水含碱性电解质,可以维持体内酸碱平衡,同时添加天然优质蜂蜜,更加符合佛系养生的健康理念,气儿足之外还伴有甜甜的橙味。

亚洲汽水“亚洲”汽水是中国汽水届的老字号,曾被视为广州名片。亚洲沙示是亚洲汽水赖以成名的产品,口味神奇而独特,让人越喝越“上头”。现如今,亚洲汽水构建起了多元的产品矩阵,从金典沙示到0糖0脂0卡系列等,满足消费者不同需求。包装融合广式复古风格,将属于亚洲特色的国潮特色发挥尽致。

华洋1982华洋1982由广州华洋饮品有限公司出品,属于老广州风味汽水。在承继“老味道”的基础上,华洋1982汽水以10%果汁含量、0脂肪、真低糖、国潮包装等亮眼特色,迎合现代感与潮流感的产品诉求,满足新一代年轻消费者的口味需求。

广东唤燃在汽水热潮下,不断有新式汽水在市场中涌现。由广州唤燃壹新生物有限公司出品,唤燃汽水主打“唤燃果汽,有料有气”,同样有10%的果汁含量,口感清新自然。唤燃果汽打破传统的老汽水风格,重新定义“新派汽水”。

广东珍珍珍珍荔枝始于1992年,来自荔枝故乡、国境之南的广东省。珍珍荔枝汽水多年如一,坚守地道广东味,口号为“荔枝还是珍珍好”。当下的珍珍汽水,低热0脂,清爽解腻,30年的坚持让消费者尽享珍珍荔枝汽水的清透口感。西北汽水地图

六、西北汽水地图

陕西冰峰一方“水土”养一方人。十三朝古都西安也拥有自己的地域老字号汽水品牌——冰峰。诞生于1953年、依托西安发展,冰峰成长为西安的符号与代表,“凉皮、肉夹馍、冰峰”也被称为西安的“三秦套餐”。如今,冰峰产品几乎覆盖陕西地区的各个角落,在陕西占据优势地位。

七、西南汽水地图

西南汽水地图

重庆天府重庆天府可乐集团是上世纪80年代的“八大饮料厂”之一,1994年与百事公司合资,2010年之后相继夺回配方专利与品牌、商标等,2016年,天府可乐宣布正式复出。随着国潮的复苏,天府可乐也紧跟时代潮流,目前旗下有天府可乐经典款、天府可乐草本加强型、青鸟橙汁汽水等多款产品。未来,天府可乐还将推出更多年轻人喜爱的产品。

当下,老汽水纷纷出城,新汽水应时而起,相信国货汽水占满中国各大区域的未来,就在不远之后。

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