在中国食品产业发展过程中,众多企业在渠道中心化时代浪潮中获得红利,纷纷崛起。而当前,渠道变革趋势明显,渠道格局正在被重塑,随着消费习惯的改变,零售渠道呈现去中心化、多元化、细分化趋势。
面对不断革新的市场情况,对企业的渠道规划提出了更高的要求。食品行业众多企业拥抱新变化,探索新模式,紧抓新消费,精耕细分渠道,用产品和服务触达消费者内心,在创新渠道风口上乘风破浪,让品牌在全渠道或某一渠道成为行业的翘楚和标杆。
成长之星自2007年启动,作为中国食品产业最早、最重要、持续时间最长的权威赛事活动,秉承专业与严谨的态度,一直以来持续关注与表彰在品类推广、场景消费等持续做出创变贡献、某一渠道具备显著坐标地位的品牌。
如今,第十八届RISE中国食品产业成长之星评选活动已经正式启动,截至目前,已有20余家企业和品牌入选“年度渠道标杆奖”。
这当中有在全渠道全面发力的安井食品、农夫山泉等品牌;也有在某一电商渠道取得显著成就的企业,如三只松鼠、叮叮懒人菜、锋味派等;也不乏在餐饮渠道突出重围的好望水、大窑、光明LOOK等品牌;除此之外,还有企业拥抱量贩零食渠道,乘风破浪,取得了不错的成绩,如依能、怡达等品牌。
(入围名单详见文末长图)
于2012年成立的宏途食品主打千层吐司、海苔锅巴等休闲食品。依托于在抖音电商的耕耘,2016年,企业把基于本土特产开发的休闲零食——山药薄片,打造为一款爆品,在抖音电商,年销售数百万单。目前,宏途食品旗下的三大品牌“宏途”“小饿,小满足”“味了你”在各主流电商平台均设有旗舰店。通过直播并同步在各短视频平台和社交平台的推广,引领电商消费潮流,核心单品常年在对应品类热销榜名列前茅。
轻上深耕抖音、小红书等年轻化社交电商平台,成为“西梅+酸奶”跨界品类的爆款代表。在抖音平台,轻上霸榜酸奶爆款榜、植物蛋白饮料爆款榜、植物蛋白蛋白饮料类目热卖品牌等榜单榜首,轻上西梅多多成为新晋爆品……爆发式增长,使得轻上知名度迅速提升,进而火爆全网。
自2023年以来,汇多滋逐渐成为100%NFC果汁的代表性品牌,尤其是餐饮渠道,汇多滋通过渠道聚焦、产品聚焦和营销聚焦的有机结合持续收到正向的反馈声浪。汇多滋品牌创始人霍军在2024(第二届)中国果汁产业高质量发展大会表示,汇多滋三年内都会坚守餐饮为主、烘焙补充、多渠道发展并重的渠道布局。
作为新一代无糖茶界的终端“C位”代表,让茶在线上入驻抖音、京东、天猫等渠道,在线下通过盒马、美团买菜、商超等实现精准畅销。让茶中式无糖即饮茶定位贯穿整个品牌体系,在年轻群体中焕发新风貌。
标杆是旗帜,为行业发展树立方向,凝聚力量。除此之外,我们期待发掘更多在渠道中大放光彩的企业与品牌,为食品行业注入新动能!
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