为促进合江县美食文化产业发展
开创农业、文化、旅游与餐饮融合发展新格局
我县推选合江荔枝宴
参加由中国烹饪协会与泸州市人民政府共同主办的
“2022中国文旅特色美食泸菜技艺邀请赛”
并在大赛中荣获“泸菜泸味名宴”称号
合江荔枝宴的每道菜
以不同的合江荔枝品种来命名
既展现了合江文化风貌
又突显了荔枝风采
人文、地域、美食展现得淋漓尽致
红袍芥香
进奉豆干
灯笼鲜笋
麦叶羊肉
冰荔大虾
红糯香果
观音鱼面
桂味竹筒饭
桂林五花
降沙腊肉
楠木叶兔糕
坨缇甲鱼
脆绿太极羹
带绿上上签
来源：合江文旅
