长武县是我国非常重要的苹果优生区,这里生产的苹果口感清脆爽口、皮薄汁多,在全世界的苹果评比中,品质和口感都是名列前茅的,常年远销至世界各地。长武苹果的品种也非常多,多达六十多种,其中属长武秦冠苹果最为出名,也是长武县最早种植的品种。
长武秦冠苹果果实在10月中下旬成熟,果实大,属于大型果,平均单果重230g以上。成熟后果皮颜色鲜艳红润,果型端正。长武秦冠苹果口感清脆爽口,多汁且非常耐储存,是苹贮藏时间最长的水果之一,即使长途运输后依旧可以保持新鲜美味的口感,这也是长武苹果能够远销国内外的原因之一。
秦冠苹果的适应能力强,对农业技术要求不高,对修剪反应不敏感,对病虫抵抗能力较强。秦冠苹果是长武县第一批种植的苹果品种,那时长武县刚刚起步种植苹果,种植苹果经验技术都并不出众,所以适应性强的秦冠苹果变成为了长武县的第一选择,而长武县也凭借着优越的地理位置、自然气候,生产出来的苹果也比普通地区生产的苹果口感也更加香甜多汁。
多年以来长武县不断学习完善自己的种植方法技术,将果园打造成现代化园林,将先进的种植机器广泛应用。摸索出以覆盖为主,修建水窖、沟坝筑塘、聚集天然降水为辅的灌溉方法,每年施肥四次等等,也让长武苹果的口感大幅提高,品质也越来越好,不再是百年前普通的“野苹果”了。
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